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發布時間:2020-11-09 10:54  





品種生產中多選擇耐熱、早熟的品種,如皇帝、京優1號,如要求葉球較大,可選用阿爾盤中熟品種。播種期的選擇結球生菜喜低濕度及冷涼的環境,秋季栽培播種期為9月下旬至11月中旬,也可以早春在保護地育苗,4月下旬至5月中旬定植。苗期管理播后2~3天出芽即可揭去稻草,揭草不及時易產生高腳苗,夏季播種育苗,要搭陰棚,既可防雨水沖擊,又可遮蔭。結球生菜為喜冷涼、忌高溫作物,種子在4℃以上可發芽,以15~20℃為發芽適溫。出苗后,每天早、晚淋水。播后約2周進行間苗,除去弱苗、高腳苗,保留1株健壯的苗,苗齡15天后可施稀薄尿素,一般苗期25~30天。

官窯球生菜會作為一種獨特的民間習俗,聞名遐邇。官窯球生菜會據說是源于明代盛于清代并延續至今。在當地這是一項重大的民間活動,有“球生菜會大過年”的說法,參與人數常常多達十余萬人。
舊時官窯驛市街尾有一道觀名白蓮觀,街頭有一尼姑庵名金蓮寺。球生菜的祖先是毒萵苣,有嘛醉成分,古羅馬人就用球生菜做按眠的藥使用。球生菜會的前身設在大江村,善男信女吃罷球生菜包則前往這兩間寺廟頂禮膜拜,有一年因火燒了白蓮觀,道士走散,然后興建了鳳山古廟(又名白衣觀音廟),該廟香火源于明代盛于清代,官窯球生菜會也可以說是源于明代盛于清代并延續至今。

在留學期間,他發現在日本或歐美國家,從營養液調配、栽培技術,再到病蟲害防治,球生菜種植已經實現了全封閉、全程工廠化規模生產。品種生產中多選擇耐熱、早熟的品種,如皇帝、京優1號,如要求葉球較大,可選用阿爾盤中熟品種。球生菜喜愛冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,在種植過程中對溫度和光照的控制非常嚴格,而當時國內的溫室大棚幾乎無法達到這一標準。
“無論從品種特性還是栽培方式都不適應我國的種植條件。”這讓范雙喜心中犯了難,怎樣才能把“嬌氣”的球生菜大規模種到國內來?
