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發布時間:2021-04-30 17:50  





煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產生磁場,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食用。煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統的明火烹調方式。商用煲仔爐公司
廣東順德伊派餐飲設備有限公司主要生產餐飲電磁加熱設備和家用電器產品,公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。商用煲仔爐公司
希望能與國內外的客戶建立長期、友好的合作關系,共創雙贏!商用煲仔爐公司
煲仔爐具在保障餐食的風味口感與品質方面作用不可小覷:
因為下設火候調整設備,不容易由于溫度掌握禁止,煲仔制做時間太長或是過短使米飯存有夾生難題,及其飯無法進味肉菜料汁和鍋巴未成形或是鍋巴存有燒焦味。商用煲仔爐公司
此外,煲仔爐選用電磁能加溫,既環保節能又環境保護。商用煲仔爐公司
煲仔飯做為地方特色小吃,因其與眾不同的風味口味遭受許多顧客的喜愛。煲仔飯是自己鐘愛的特點正餐之一,特別是在喜愛煲底煮出的一層金黃色的鍋巴。實際上,一人一煲,可以降低裝飯階段和環境污染的機遇,較為符合國家標準。二、與其它的電爐相比,沒有燃燒廢氣排放,沒有反應熱排放,無燃燒排放,無氧氣消耗,零噪音,零污染,達到節約資金,節約燃氣管道建設及配套費用的效果。而煲仔爐也將在確保正餐的風味口味與質量層面再次充分發揮著關鍵功效。商用煲仔爐公司
電磁煲仔爐機械性能:
1、控制系統:采用全球為常用的,穩定性高的單板設計技術,減除焊接應力,從而大程度減小電路板故障率,比盒形插入式電路板更耐用。商用煲仔爐公司
2、:集歷史數據與運作數據于一體化,可根據不同海拔高度環境調節工作溫度。綜合性:每個爐頭可根據使用情況時的變化,電磁煲仔爐,隨時可轉換為瓦煲、鋁煲的程式,確保該機使用的合理化。商用煲仔爐公司
好的電磁煲仔爐特點:
一、煲仔爐特性及功能高強度不銹鋼外殼,拉絲不銹鋼面板,堅固耐用,易清潔,性能穩定;高頻率線盤,火力強勁,均勻。商用煲仔爐公司
二、防輻射屏蔽保護;防護等級高,煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜等功能。我們有名話叫“民以食為天”,充分說明了我們人對美食的無限追求,但有些食物,家用廚具很難做出來,必需用到大型的商用廚具才能做出美味,因些,商用廚具市場前景十分廣闊,當然競爭也相當激烈。自動保護功能(缺相、高壓、低壓、浪涌、干燒及過熱保護等)火力、功率、時間、溫度顯示功能;超靜音工作環境、無明火、零排放;360度旋轉火力控制開關,人性化設計,操作簡單方便。商用煲仔爐公司