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發布時間:2020-10-30 09:27  





我們判定一個事物對自己是否有幫助的時候,通常需要辯證的去看待問題,任何事物都有兩面性,既有好的一面,也會有壞的一面。同樣,企業的經營也是如此,任何一個決策在不同的背景下也會有不同的影響。因此,企業家們在做決策的時候,不能只局限于眼前,還要將目光看的更加長遠。因此,今天我們在說生鮮配送企業要不要使用第三方物流來進行商品的配送這個問題的時候我們就要辯證的來看待。更深一點的,恐怕便是蔬菜的具體名稱,如菠菜、白菜、油菜、芥菜、蘿卜、菜花、大蒜、包菜等。
一般來說,生鮮商品的物流配送備受關注的原因是有多方面的。一方面,生鮮配送市場競爭加劇,居民生活水平提高,人們對生鮮蔬菜和冷凍食品的需求增加,廣泛采用第三方物流是物流配送的一個趨勢。另一方面,以批發為主導型的食品配送中心將成為一個重要的流通環節。一些實力較強的食品批發企業面向獨立經營的單體超市、門店、餐廳客戶開展以食品為主的配送服務,這也為專業化的第三方物流配送提供機會。大部分有所需要而會去找專門蔬菜配送公司,而他們也負責配送大型企業、外資企業。
目前,我國冷藏保溫技術仍不發達,有效的溫度控制設施投入有限,訓練有素的冷藏物流供應鏈管理和操作人員稀缺,先進的第三方冷藏物流供應商能夠提供冷藏運輸服務, 這一點在開始的過程中能夠有效的的解決生鮮配送商在一開始遇到的配送難題,因為對于大部分的生鮮電商來說,一開始他們并沒有足夠的資金實力去建立冷鏈物流配送體系。因此,選擇第三方物流配送,他們就不需要自建配送、倉儲中心等,大大節約了倉儲成本,這似乎為生鮮配送企業帶來了許多的利益,那么它是否就是百利而無一害了呢?就上面提到的關注點,萬家歡都有著面面俱到的服務,對于配送過程中出現的問題也都有著自己的解決方式,1、庫存盤算查詢,做好每一筆商品出入庫登記,可以清楚查詢到哪天退貨記錄,甚至是商品損耗情況。
當然不是,有利好的一面自然就會有劣勢的一面,物流配送服務外包并不是所有生鮮配送企業的佳選擇,事實上,我們也可以看到第三方物流不可避免地存在以下不好的效應:
1.生鮮企業對物流的控制能力降低。由于第三方的介入,使得企業自身對物流的控制能力下降,第三方物流配送很難實現直達,必須要經過多個配送站點的周轉,這無形之中就加快了生鮮產品的損耗,保鮮問題更加嚴峻,產品質量得不到保障,終導致客戶體驗的下降,退貨率上升,隱形成本加大。而作為委托配送,問題出現后在雙方協調中,可能會出現物流失控的風險,從而使生鮮企業的服務水平降低。另外,由于外部服務商的存在,企業內部更容易出現相互推諉的局面,影響效率。1、源頭公開:我覺得源頭將是食材配送這個行業強制性的要求,我們會定期組織到我們的蔬菜基地、肉類分割現場、豆腐制作現場,這個需要提前報名預約參觀。
2.客戶關系管理的風險
(1)生鮮配送企業與客戶的關系被削弱。由于生鮮配送企業是通過第三方來完成產品的配送與售后服務,同客戶的直接接觸少了,這對建立穩定密切的客戶管理非常不利。
(2)客戶泄漏風險。客戶對企業而言是非常重要的資源,但第三方物流公司并不只面對一個客戶,在為企業競爭對手提供服務的時候,企業的商業文件被泄漏的可能性將增大。
3.連帶經營風險。第三方物流是一種長期的合作關系,如果服務商自身經營不善,則可能影響企業的經營,解除合作關系又會產生較高的成本,因為穩定的合作關系是建立在較長時間的磨合期上的。
因此,在看過上面列出的優劣點后,可以看出,第三方物流對于生鮮配送企業來說是一把雙刃劍,如果使用不當會對自己的發展產生極為不好的影響。對于初生企業來說,資金周轉不足,委托第三方物流配送公司進行配送不失是一個節省成本的好方法,而對于已經發展到一定程度的企業來說,自建配送團隊就是一個急需解決的問題,畢竟沒有哪一個企業家愿意把自己的命脈掌握在其他人的手中。而組建配送團隊,則需要考慮很多的問題,不管是配送司機的行業經驗,配送路線的規劃還是人員的管理都需要良好的管理,否則就是一團糟。主要的因素作為服務的增值可以吸引顧客進行購買,因為很多人是希望可以節省去手提的過程,只要輕松下單或者到場看了以后下單就有人專門配送過來。
作為在生鮮配送行業深度扎根的生鮮配送系統服務商,萬家歡生鮮配送管理公司能夠為你提供一套行之有效的生鮮配送方案,包括司機管理,配送規劃等等,讓你做好生意,再也不怕被老司機懟。
萬家歡生鮮配送管理軟件的智能配送系統齊全,可以根據排車記錄智能規劃,即除了客戶是下單需要人工安排對應線路和時間,之前有下過單的直接點擊智能規劃,系統可以根據之前的派車紀錄自動安排,省心省事。同時配送商戶的必要信息一目了然,避免了司機走冤枉路影響配送實效,能夠有效的對司機進行管理,靈活處理配送中的各種問題。四、打造安全健康的食材配送服務,食品安全是萬家歡的立身之本,萬家歡的供應商有嚴格的準入機制和管理機制,貫穿基地、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程的“六級監控、四級檢測”,對食品安全進行全過程管控。
作為當今食材配送行業飛速發展所帶動的新型電商平臺,萬家歡怎么樣、它售賣出的食物是否安全有保障等問題,一直都受到了廣大群眾的關注。人們希望能有一個方便快捷的線上超市來解放難得的閑暇時光,但是卻不禁心存疑慮:畢竟食為民之本,不是親手挑選的食材真的可以放心食用嗎?以外資企業為核心的供應鏈改革開放以來,許多外資企業在中國直接投資建設生產基地,引入優良的農產品品種,按照一定的技術操作規范,建立農產品加工企業,生產的農產品加工后全部返銷國外。
隨著食材配送行業的不斷進步,o2o模式也隨之誕生。對于這種新型的電商模式,國家報以了極大的重視,尤其在農業電商方面:為了帶動并發展農業電商,國家在技術及運輸等方面均已出臺了多項相應的規范利好政策,隨著國家政策的頒布,中國農業電商進入了新格局。關聯行業的發展都是同步的,炒菜機器人的應用離不開標準化的凈菜。
可與此同時,需要生鮮電商面對并解決的困境也都漸漸顯現出來,大部分生鮮及農副產品極易受季節、氣候等影響,從而面臨著保鮮難、損耗高等問題,也是由于這些大眾熟知的困難,“萬家歡怎么樣”等疑惑才會時常吸引大眾的注意力。現在已經完善的冷鏈食材配送體系已開始替我們解決這些問題。“我們現在做的就是通過做配送積累下來的資源,將產品通過收購、運輸、再一級級分散出售。
目前,我國的冷鏈食材配送水平,甚至相對于發達國家而言,我們的技術可以說是比較滯后的。究其原因,主要是因為食材配送成本過高。以往的生鮮行業在運輸時大多采用外物降溫(冰塊等)等方法,常溫車是主要的運輸工具,可保鮮2-3天,但是這種運輸方法不僅成本高、而且效率低下。起步階段一般情況下在配送商所在批發市場內部就能把供應鏈的問題解決掉,但是要想做的有壁壘,需要深入更上游的廠家,有些品類的差價會很驚人。
面對這一難題,萬家歡怎么樣解決呢?首先,它在各主要城市中建立起了一個極速達冷鏈食材配送體系,這一體系可分為“城市分選中心 社區配送中心”兩部分, 來保障萬家歡給用戶的“2小時送貨上門”承諾。
此外,經過近5年的經營,截止至2018年的第二季度末,萬家歡的用戶規模占比在整個電商行業(生鮮類)中已突破了50%,在連續4個季度中均為行業表率。
面對社會大眾對“萬家歡怎么樣”持有的疑問與關注,萬家歡始終致力于用態度作出回答,用行動打消疑慮。如今,連續四季度的市場占有率,網上越來越多的用戶好評,以及越來越專業的服務水準,相信便是萬家歡回饋給大眾的答案。
城市共享平臺方向
城市共享平臺方向在產業端,有眾多的基地和各種供應商信息。在服務端,配送公司的訂單采購分揀配送都責任化、承包化。眾多的配送公司,依據這個平臺,共同服務好系統的客戶。同時這個平臺就能下訂單,就能夠降低采購成本,同時也可以達到眾多標準商品的經銷、代理、自有、貼牌加工。同時我們對生鮮農產品也可以更好、更多的做好產銷對接。生鮮水果同城配送O2O無論以哪種方式做,最終要做的其實是和用戶建立信任關系,信任怎么建立,那就是對你的服務體驗和產品質量的考驗。
城市共享平臺,就是讓經過篩選的供應商、終端入住這個平臺。這個平臺有如下幾個功能:
1、集訂單同源采,各個企業的訂單;
2、集檢測同安全,所有的產品進入這個聚集區,都是經過了三級或四級檢測,保證了食品安全;
3、集流程同管理,那么就解決了我們目前中小企業,尤其是夫妻店模式管理上的不足;
4、集商品同標準,眾多的商品,都是同一個安全的標準;
5、集事業同發展,服務企業把工作變成事業,把事業變成共同的發展;
6、集競爭同利益,解決傳統模式同業殺價競爭,而非提高自身服務的困境。