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發布時間:2020-08-13 18:54  






常見方案有:
方案一(固定餐形式)
(一)全托式承包:
1、貴公司責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標標準按月或半月(也可雙方協商而定結算時間)結算給我方。
2、承包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及負責廚房用水、電、燃油等,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。2、承包方責任:依照企業方要求,作出詳細、可行性實施方案,不斷溝通達成共識。
(二)半托式承包:
1、貴公司方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標標準按月或半月(也可雙方協商而定結算時間)結算給我方。
2、承包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
方案二(自由餐形式)
1、貴公司責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方,或現金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協商而定。
2、承包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及負責廚房用水、電、燃油等,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。要讓員工認真的投入到生產中,就要給他們一個合理的食堂膳食計劃,讓員工感受到企業給予的溫暖。
1、貴公司方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方,或現金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協商而定。
2、包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
方案三(根據公司具體情況制定承包方式)
1、公司方責任:提出經營要求、希望達成目標。
2、承包方責任:依照企業方要求,作出詳細、可行性實施方案,不斷溝通達成共識。
3、附加方案:多元化經營及廚房設備投資
多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風味小食,囊括全國飲食精華,匯集了華夏五千年飲食文化精髓,我司自從引進食堂以來,受到了來自全國各地員工的一致好評,具體包括以下主要品種:
面食類:蘭州拉面,潲子面,湯面,刀削面,炒面,燴面等;
面包類:小籠包,蓮容包,菜包,花卷,饅頭,水餃等;
燉菜類:東北燉菜,鹵菜類等
小炒類:各式辣味,白味現炒;
煲仔飯:荷葉蒸飯類
如貴公司是新建廠房,我方可提供全套廚房設備設施、廚具、餐具等,承包期滿后按價折舊給貴公司或下一家食堂承包商。
承包公司的管理,對于食堂承包公司,管理意味著合理的膳食結構,舒適的就餐環境以及健康新鮮的食材供應。這些細節都會直接影響到員工的就餐,所以企業在選擇企業食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能給工人提供嚴格的管理制度。
要看食堂的承包方是不是有比較好的運營企業食堂的能力,如果承包方之前有運營過企業或者是學校食堂的經驗是再好不過的,這樣就可以非常快的上手。如果沒有這方面的經驗,也一定要選擇正規的、大型的食堂承包商。
考察浦東公司食堂承包商是不是有比較成熟的管理模式。在孩子成長階段,學校應該做更多的保障,如果學校食堂承包給專業機構,那么一日三餐都可以讓孩子都可以吃的健康又有營養,這對于孩子有幫助,對于國家未來的發展也起到了重要的作用。這一點也是公司負責人一定要著重考察的一個方面,相當好是能夠在確定承包商之前就要求對方先解說一下今后會如何來管理公司食堂,如果有條件的話相當好是能夠到實地去進行考察,看看他們是不是有這方面的實力,詳細的聽一聽他們的想法。
萬家歡餐飲專業承接餐飲配送,食堂承包,食堂托管,專業為,企業,工廠,學校,醫院等各界單位服務。為企業提供一站式健康服務。
萬家歡餐飲目前在長三角地區已為幾十家企業提供專業的食堂管理服務,每日供餐總量超過10萬多份。遇到這種情況,大家一定要擦亮眼,可以到工商局網站上查詢其公司注冊信息,基本可以理性看待其宣傳軟文了。據相關負責人介紹,食堂的問題一度曾成為公司管理的一大難題,企業投入了很多的人力物力開辦員工食堂,但每天仍是接到員工的吐槽“菜品少,味道不好,有沙子……”等有關食品的采購、食品的安全、資金的管理都讓分管后勤的部門非常困擾,經企業全體高層領導開會討論為了企業更專注行業內的發展一致決定采用食堂外包,多方面調查和實地考查后,就選擇了口碑較好的萬家歡餐飲企業管理有限公司,專業化、系統化、科學化的食堂承包管理模式確實讓企業在員工管理上更安心更輕松了。