青山預(yù)訂盒飯來電咨詢 武漢既來之餐飲管理

能源管理

 飯店要有能源管理體系報告，每年至少做一次電平衡監(jiān)測，各主要部門有電、煤（油）能耗定額和責(zé)任制。

通風(fēng)、制冷和供暖設(shè)備應(yīng)強(qiáng)化日常維護(hù)及清潔管理，并配有監(jiān)控系統(tǒng)，對冷柜、窗戶的密封情況每年都要檢查，并寫出檢查報告。

 健全飯店的能源使用計量系統(tǒng)。

 積極采用節(jié)能新技術(shù)，有條件的企業(yè)應(yīng)使用可再利用的能源（太陽能供熱裝置、地?zé)岬龋┫到y(tǒng)。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲劑、對人體健康有害，且在食物烹調(diào)過程中也會有殘留，這些成分是很多過敏癥的元兇，也與許多類型老年呆癥有密切的關(guān)系。美國環(huán)境保護(hù)局（EPA）對目前使用的進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示60%的、90%的殺菌劑和30%的殺蟲劑都有引發(fā)的潛在危險。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。有機(jī)農(nóng)業(yè)把這些和化學(xué)物質(zhì)排除在我們的食物之外。

此外，傳統(tǒng)動物養(yǎng)殖中普遍使用的生素會使動物產(chǎn)生耐生素的病原體，而有機(jī)農(nóng)業(yè)禁止在動物飼養(yǎng)中使用生素。因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅對消費(fèi)者更健康，也減少了暴露在化學(xué)藥劑和人工殺蟲劑中的農(nóng)民的健康風(fēng)險。

維生素C水果

養(yǎng)顏美膚怎么能少得了維生素c？想要能對抗紫外線不怕太陽曬的皮膚，堅持每天多補(bǔ)充維c水果。可以是蘋果、草莓、奇異果、柑橘、圣女果等水果。

如果因為天氣炎熱沒有胃口吃，那就吃一份生菜沙拉也不錯，可以放進(jìn)一點彩椒，不但顏色好看，還能攝取更多的維生素c。

每天2杯茶

綠茶是很好的保養(yǎng)品，可以防止皮膚被曬傷，變得粗糙松弛，能使損傷度大大降低。

茶中含有茶多酚，是一種非常好的抗l氧化物，它比維生素A、維生素c的抗l氧化能力更強(qiáng)。茶中的另一種元素兒茶素，會猶豫氧化的原因減少。

但是需要注意的一點是，綠茶中含有大量的咖l啡因，喝得太多會影響失l眠，另外腸胃不是很好的人建議少喝。

吃這些食物有效隔離紫外線，增強(qiáng)皮膚的抵抗力，再也不用怕嬌嫩皮膚被曬傷了