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發布時間:2020-10-16 17:32  





使用與維護
1、設備安裝完畢后檢查各緊固部位是否牢固,并清理機內雜物。
2、仔細閱讀產品使用說明書。
投料試生產:
(1)按下列順序啟動設備:
破碎裝置——除梗裝置——輸漿泵
(2)投料前葡萄應進行分選。
(3)觀察排梗情況是否正常。
(4)如發現排出機外的果梗中夾帶果粒數量增加,或出梗量減少時應停機檢查除梗軸上是否有纏繞物等故障。
(5)如工藝要求葡萄不除梗直接破碎時,可拆下轉篩和除梗軸即能使用。(
(6)每次工作結束后應用清水對全機進行清洗。
(7)嚴禁開機時排除設備故障。

葡萄除梗破碎機
1、葡萄除梗破碎機螺旋定量輸送,先除梗后破碎;
2、除梗軸和除梗轉篩均可實現無級調速,除梗轉篩的長度有所加長,可適應多種葡萄品種的處理,排出機外的果梗中帶果較少;
3、葡萄除梗破碎機均采用不銹鋼制成,破碎裝置位于除梗轉篩下部,破碎輥為高彈性無*橡膠制造,破碎裝置與機體為快開方式聯接,利于內部清洗
葡萄振動篩選機主要用于葡萄脫梗前的穗選以及脫梗后的粒選。在振動電機的作用下,葡萄均勻的通過篩孔部分,一些碎小的果梗及殘次果被剔除出去,保證進入發酵罐的葡萄的品質。整機外觀經過噴砂處理,是葡萄酒莊的**設備。
葡萄除梗機是我公司精心研制而成,主要用于葡萄的除梗,與振動篩選機配套使用。該機脫梗軸和曬網經過特殊設計,既能保證脫梗時,脫梗干凈,又能保證脫梗后葡萄果粒的完整性。該機通常與振動篩選機配套組合成粒選生產線使用。做普通酒時也可以單獨使用。

常用的釀酒葡萄野葡萄,山葡萄,如:刺葡萄、毛葡萄等,
東北的冰葡萄。
葡萄的種類繁多,各品種葡萄的出汁率也是備受關注。
下面我們大致了解下各種葡萄的出汁率。
釀酒葡萄出汁率約為60%-65%
鮮食葡萄出汁率約為80%左右
刺葡萄的出汁率約為70%左右
冰葡萄主要采用液壓框欄壓榨機,出汁率約為20%左右,這也是為什么冰酒的價格偏高的主要原因。