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發布時間：2020-12-01 12:51
真空油炸機是由真空系統，油加熱系統。離心脫油系統，控制系統組成。其基本結構要素包括以下四點：
（1）具有較大效率的真空設備，即能在短時間內處理大量三次蒸汽并能較快建立起真空度不低于0.092Mpa的真空條件。
（2）盡量具有機內脫油裝置，這樣在真空條件下進行脫油，可避免在真空恢復到常壓過程中，油質被壓入食品的多孔組織中，以確保產品含油量較低
（3）油加熱系統要有與裝料量相匹配的蓄油量和換熱面積，升溫迅速而穩定。
（4）具有油炸溫度、油炸時間，脫油時間，針對不同物料油炸方式等參數的自動控制裝置，避免人為因素造成產品質量的不穩定。
平常大家吃的紅棗制品大多數都是干燥的，而我公司研發制造了紅棗真空油炸機，這使紅棗的吃法一下子變得豐富多樣起來，當然，真空油炸紅棗也變成了一種流行產品。
將紅棗放入紅棗真空油炸機進行生產前首先要先將新鮮的紅棗清洗去核，以免消費者在食用時被傷害到，將紅棗去核后，先進行冷凍，冷凍一定的時間后，就可以將紅棗放入設備進行油炸作業了
紅棗會在紅棗真空油炸機中真空狀態下下一次性加工完成，我們將真空度設置為-0.093~-0.099這個區間111好，這樣生產出來的紅棗才會含油量低，營養豐富，吃起來酥脆爽口，安全綠色健康。我們相信這樣的休閑食品將會是市場的一個趨勢，傳統的高溫油炸產品終將會被淘汰。低溫真空油炸機設計理念采用了低溫真空油炸技術，主要以食用油為熱媒，能夠在短時間內將原材料迅速干燥，得到低水分、低油膩的食品。
胡蘿卜片含有多種維生素和微量元素，通過胡蘿卜片真空油炸機生產出來的產品保質期長達十二個月，具有較長的儲存期，通過胡蘿卜片真空油炸機能夠很好的帶動農業產業化發展，提高農產品經濟價值，實現高產、、農業。
整體機身采用食品級不銹鋼材質制成，胡蘿卜片真空油炸機安裝一鍵點火系統，這樣油溫加熱速度快，溫降小，而且節能環保，我們公司生產的胡蘿卜片真空油炸機采用多項安全保護，通過多項安全測試。
設備運至用戶單位后，由我公司派售后服務人員，進行指導安裝調試。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協助安裝調試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調試時，能有事半功倍的效果。就算是香蕉這種極容易受熱褐變的食材，若是放到雙室果蔬脆片油炸機中生產，都可以讓其顏色保持很好。
整機安裝要求：
1）、設備處于水平位置
2）、安裝設備的區域能盡量寬敞，以便于操作。
3）、設備安裝管道、閥門時請按照管道示意圖進行順序安裝
4）、連接排煙管道，油煙不得排放在車間內。
5）、配備380V動力電源或者蒸汽管道接口，接到設備附近。
6）、電器設備必須牢固接地，不可無接地線
