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發布時間:2020-07-29 04:37  






紅薯變壓溫差膨化機使用方法脫水果蔬膨化罐的使用說明
紅薯變壓溫差膨化機使用方法脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味,口感細膩,余香綿長。生產過程為純物理過程未采用任何化學方法。
紅薯變壓溫差膨化機使用方法生產過程中不生產任何環境污染,同時具有投資少、占地小、回報率高的特點。
紅薯變壓溫差膨化機使用方法膨化后的產品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。果蔬膨化過程均在低溫下進行的,不破壞果蔬的營養成分。膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養豐富、長期食用不會發胖。



紅薯變壓溫差膨化機使用方法的特點
紅薯變壓溫差膨化機使用方法瞬間減壓,使物料內部水分突然汽化、閃蒸,產生強大的蒸汽壓差,從而使果蔬細胞、組織膨脹達到膨化的目的。
紅薯變壓溫差膨化機使用方法的特點:
1).經此生產線加工的果蔬保留了其原有的營養成份、微量元素和礦物質。
2).生產范圍廣,配以適當的生產工藝,可加工多種水果和蔬菜。
3).無噪音,無污染,符合環保要求衛生標準。
4).符合國際食品機械的行生標準,與食品接觸部位均采用不銹鋼材料。
5).該機組運行穩定,工作,能耗小,維護工作量小。


紅薯變壓溫差膨化機使用方法近幾年的適用范圍
紅薯變壓溫差膨化機使用方法膨化果蔬脆片具有低脂肪、低熱量、高纖維、富含維生素和礦物質等特點,濃縮了果蔬原有的風味,并克服了真空低溫油炸果蔬脆片口感油膩、易變質、不易吸收等缺點。這種膨化果蔬既可作為休閑食品,也可將其進行超微粉碎,作為其他食品加工時使用的高附加值營養基料,應用前景十分廣闊。目前,產品以出口為主,日益受到國內外的廣泛關注,且供不應求,預計需求量達數千萬噸。紅薯變壓溫差膨化機使用方法熱交換系統、真空系統、質量和水份控制系統等對果蔬變溫壓差膨化設備進行了升級改造,達到了節能、降耗、提質的目標。我國有豐富且具特色的果蔬資源,為發展果蔬非油炸膨化產業提供廣闊的空間。紅薯變壓溫差膨化機使用方法



紅薯變壓溫差膨化機使用方法膨化干燥技術的難點在于:一是如何尋找合適的前處理方式。果蔬物料在進行膨化干燥前要進行適當的前處理,如浸漬、冷凍等,適當的前處理町以有效地改變果蔬物料內部的結構和特性,這對后期的完變溫壓差膨化T燥會產乍有利的影響。紅薯變壓溫差膨化機使用方法二是膨化干燥過程中如何盡量減少營養物質的損失。此時停止供熱,開啟液氮冷卻,并通過真空泵使罐內壓力維持一定,直至產品定型。果蔬中含有的維生素和芳香成分易受高溫破壞或揮發,高溫還會引起產品焦糊,易發生褐變,故應盡量尋求低溫短時加工工藝。紅薯變壓溫差膨化機使用方法






