正宗田七卷饃電話誠信企業「多圖」

烙饃卷菜的做法既簡單,又好吃,倍受中原人的青睞

烙饃卷菜是河南的的面食小吃之一，老少皆宜。其做法既簡單，又好吃，倍受中原人的青睞。烙饃的面粉好用石 磨面，不含任何添加劑，吃起來筋道有嚼頭，細品余味香甜。如果撕下一小片放入嘴里嚼，會越嘴越甜，越嘴越 香，很有一股韌勁。怎么做烙饃呢，其實很簡單。步：和面。和面時要由硬到軟，慢慢用手蘸水一點一點砸 軟，反復多次揉到不沾手為止。

食用食材：面粉、水、青椒、土豆、胡蘿卜做法：1/4和面：面粉用大溫水和成面團，反復揉勻，靜置十到十五分鐘2/4將面團揉成長條狀并且揪成小塊3/4搟面皮：將面塊逐個搟成圓餅，圓餅要均勻并且要薄4/4放入平底鍋內，鍋內放少許油，油要均勻鋪平鍋底，用小火將面餅烙至金黃1/3二、做餡將青椒，土豆和胡蘿卜洗凈切絲2/3將雞蛋炒好，放在一邊備用3/3炒鍋內放油燒熱，放入蔥姜，姜蔥爆香后，將切好的青椒等的絲依次放入，順序是土豆，青椒，胡蘿卜，快速翻炒，加入醬油和鹽，臨出鍋前加入雞蛋，拌勻，加入香油，1/4三、卷起來將餡放置在面餅上，要均勻2/4之后從面餅的一邊將餅折疊，并用手按好3/4另一只手從與之垂直的方向將餅卷起4/4完工！ 次數用完API KEY 超過次數限制

1“超級好吃的卷面皮，也可以涼拌都很好吃，薄薄的一層面皮非常有彈性”食材明細主料：水：適量，面粉：500g。輔料：辣椒醬：適量，花生碎：適量，黃瓜：1根，綠豆芽：適量，油：適量。口味：微辣，工藝：蒸，耗時：數小時，難度：普通。自制卷面皮涼皮的做法步驟：1面粉加水，用筷子攪拌成絮狀。2揉成光滑的面團，放一旁醒個半小時。3然后取一個大盆放一旁備用，把有面團的那個小盆里面加水洗面。 次數用完API KEY 超過次數限制