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發(fā)布時間:2020-11-11 10:52  







熱效應和非熱效應的關系
根據Frhlich非熱效應產生模型,熱效應與非熱效應只有在特定的條件下才產生,有證據表明微波非熱效應的產生取決于微波的強度、頻率、波形和處理時間等。
根據經典理論,在微波能量密度處于非熱效應發(fā)生條件時,非熱效應現象強于熱效應,此時可以觀察到非熱效應;但是當熱效應突出時,由于非熱效應很弱,往往為熱效應所掩蓋。 次數用完API KEY 超過次數限制

微波殺菌對食品營養(yǎng)物質的影響
Decareau曾于1992年報道了微波處理下維生素B1、維生素B2和維生素C的變化情況。國內也做了類似研究,結果表明,微波處理雖然會使這些成分減少,但與傳統(tǒng)的一些加工方法(熱燙、巴氏殺菌等)相比較,營養(yǎng)成分仍能有較大的保留。
Yaulauan等人研究了微波對美拉德反應的作用,結果發(fā)現,通過處理時間和溫度可以控制褐變產物等的生成,吳暉發(fā)現,在電解質存在的條件下,微波能使食品發(fā)生明顯的褐變。 次數用完API KEY 超過次數限制

回轉窯式焚燒爐
回轉窯是活動爐床中應用廣泛的一種爐型。爐型技術成熟,簡單靈活,廣泛用于焚燒各種類型的固體、半固體和液體廢物,尤其適合焚燒含水率較高、難處理的醫(yī)療廢物及危險廢物,它以處理量大、占地面積小、有害成分破除率高和設備簡單可長期連續(xù)運轉等特點,而被各國廣泛應用。
回轉窯窯體是一臥式并可旋轉的圓柱型筒體。外殼用板卷制成,內襯耐火材料;筒體的軸線與水平面保持一定的傾角,固體和粘稠廢物由窯頭(上部),隨著窯體的轉動緩慢向尾部移動,窯體的轉動使物料在燃燒的過程中與助燃空氣充分接觸,完成干燥、燃燒、燃燼的全過程。后由尾部將燃燼的渣排出。沒有分解完全的物料將進入二燃室進行充分燃燒。助燃空氣取自料倉,以保證料倉的臭氣不外泄。窯體外殼采用炭素結構鋼板卷制焊接而成。窯內耐火材料采用耐酸耐火粘土磚。
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