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農藥殘留在食物的表面會嚴重影響身體健康

危害一

導致胃腸道疾病由于胃腸道消化系統鉆膜血管豐富，胃壁皺褶多，易存留毒物,這就使得殘留的農藥容易積聚在其中,引起惡心等癥狀。

危害二

加重負擔殘留農藥進入體內，就會不停地工作來分解這些長時間的超負荷工作會引起、肝積水等病變。

危害三

導致身體下降長期食用帶有殘留農藥的菜，農藥被血液吸收后,直接損害神經元，導致身體某些下降，出現經常冒、頭暈、心悸、盜汗、等。

危害四

可能致癌殘留農藥中常常含有甲A磷、硫磷、氯化苯等有害物質，可促使全身各組織內細胞發生癌變。

現在老百姓關心還是吃的放心，吃的安心了吧，蔬菜上的農藥殘留也是現在大家關心的了問題之一。清洗蔬菜時，可以根據不同種類，選擇其中一兩種方法應用。例如卷心菜等包葉蔬菜，可將外圍的葉片去掉，內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。小葉的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等綠葉菜，可以將根切除，先放在水里抖動清洗后，再用流水沖洗。對于黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等，可以用溫水泡1~2分鐘，再用柔軟的刷子刷洗。農藥檢測試劑廠家

殘留農藥測試儀檢測的前處理方法

1、振蕩漂洗法

將待測樣品浸泡于提取溶劑中，若有必要可加以振蕩以加速擴散，適用于附著在樣品表面的農藥以及葉類樣品中的非內吸性農藥。

2、勻漿萃取法

將一定量的樣品置于勻漿杯中，加入提取劑，快速勻漿幾分鐘，然后過濾出提取溶劑凈化后進行分析。

有時為了使樣品更具代表性，需加大樣品量，這時可先將大量樣品勻漿，然后稱取一定量的勻漿后的樣品用萃取溶劑萃取。

尤其適用于葉類及果實樣品，簡便、快速。