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發布時間:2020-10-07 16:58  








OUTO是杭州新洞科技有限公司旗下的女裝全品類產銷對接平臺,通過資源整合把原材料供應商,專業單品設計機構、生產工廠、分銷商、零售商連城一個整體的網鏈結構。
OUTO與您分享夏秋換季服裝店該怎么經營好?(一)
導購員巧妙推薦庫存服裝:顧客在挑選產品的時候,經常都會出現同時挑中兩個款式的情況,這個時候,導購員不應該鼓勵顧客兩款都買,因為很多顧客兩款難以取舍,后可能都不買。
高明的作法是向顧客推銷是庫存的那個款式,當顧客到柜臺結賬的時候,再告訴顧客,其實另外一款很暢銷,已經快賣完,這時顧客就會有緊迫感,有可能都買下。
服裝供應鏈為什么需要重做一遍?
先來做個背景介紹。
人們對服裝的需求是極其個性化的,沒有一個人希望與別人撞衫,因此服裝業從前端零售到后端供應鏈都極其分散。但服裝業規模巨大(中國服裝紡織協會測算,2018 年中國服裝銷售總額 3.08 萬億),有一些企業在漫長的發展過程中不斷積累規模,最終長成了大塊頭。
因此服裝業慢慢分成了兩個陣營:一個是大品牌 整合供應鏈陣營,另一個是中小品牌 松散供應鏈陣營。
服裝業很奇葩,大品牌也很難大者恒大,一不小心就容易因庫存積壓而掉隊,但也有一批企業近年來一路高歌。
2019 年,安踏 (HK:02020) 股價上漲一倍,市值一度超過 2000 億港幣,坐穩國產服裝品牌一哥;曾經的一哥李寧 (HK:02331) 走出一個的倒 U 型曲線,股價一年翻了 3 倍;一家度原本不太高的服裝供應鏈企業申洲國際 (HK:02313),2017 年中之后股價便開始進入快速上升通道,2019 年其市值一度超過 1700 億港幣,這家服裝業的隱形巨頭開始被越來越多人所關注。
這些成功的大品牌漸漸打造了自己專屬的供應鏈,從原材料到成衣加工實行高度縱向一體化的整合。據陳建志透露,年營收超過 30 億元的品牌差不多就算大品牌,已經有能力搭建自己專屬的供應鏈。但完成整合的大品牌仍是少數,從銷售額看目前國內沒有一個品牌的市占率能超過 2%,而大品牌總體市占率不足 30%,剩下的 70% 都是中小品牌。
這些中小品牌因為在下游沒有足夠的銷量規模,因此不可能搭建自己專屬的供應鏈,只能和其它品牌共用供應鏈。當下科技圈熱議的服裝供應鏈值得再做一遍,指的就是中小品牌陣營的供應鏈產業(下文講服裝供應鏈,就是特指中小品牌的供應鏈)。
中小品牌銷售額大概 2.1 萬億元(3.08萬億*0.7),除以其平均 2-2.5 倍的加價率(出廠價到零售價),中小品牌的供應鏈產業規模大概在 8 千至 1 萬億元。


銷售預測與“牛鞭效應”
長久以來,中國服裝業已有意無意地走上了以量取勝的路子,以過剩的產量滿足供應鏈下游環節的需求?! ≡诜咒N模式上"生產商—品牌商—代理商—零售商"模式在服裝業銷售渠道中為普遍,此模式下的銷售預測信息是通過一年(春夏季,秋冬季)兩次訂貨會在銷售渠道各環節流動。代理商通過當地零售商的訂單量預估向品牌商訂貨量,品牌商以代理商的訂貨量為依據下單給生產商。
沿上述渠道產生的預測信息摻雜了各利益相關方的博弈,不見得真正反映了消費者的購買邏輯,與消費者實際需求存在不小差異。代理商往往傾向訂購較多的商品以備斷貨;品牌商為滿足代理商的需求而儲存更多商品以備補貨;生產商為了應對品牌商的需求和生產環節的諸多風險,再擴大生產量。從零售商開始沿著供應鏈到生產商逐級放大產量,終在各環節造成庫存壓力?! ?
供應鏈管理把這種現象叫“牛鞭效應”,“牛鞭效應”是類似大眾服裝品牌這種面向庫存生產企業的天然缺陷,使得庫存結構不單是成品,而且包含原材料和半成品。在市場急速成長階段,這種效應被市場增長所淹沒,而一旦市場發生一點風吹草動,供應鏈個環節上的庫存馬上顯現出來?! ?
品牌商的營銷部門如果能提前調研、再參考設計師對市場的敏銳觸角來把握市場需求,引導買手的購買,這樣從市場源頭預防信息失真。

以品牌商為核心的供應鏈協同運作模式
“博弈”造成整個服裝業各方皆輸,我們能做的是如何改善原有的經營模式,以更有效的精細化管理方式有效降低庫存,保持生產商、品牌商、代理商和零售商的庫存平衡,建立快速便捷的區域內甚至跨區域的調撥機制,終實現生產商、品牌商、代理商和零售商在低庫存狀況下達成業績增加。以品牌商為核心的供應鏈協同運作模式下,品牌商通過產品組織設計體系推出產品;生產商通過精益制造體系、并行工程技術,減少生產批量進行低成本柔性制造,減少采購與生產的總交貨期;品牌商(或代理商)通過默契的物流配送加速產品進入銷售渠道的過程;品牌商通過零售商及時、準確的銷售信息迅速反饋調整,以驅動整個供應鏈各個環節快速協同運作,從而消解了整個供應鏈上的“牛鞭效應”,緩解服裝業面臨的高庫存問題。
