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              發布時間:2021-07-27 17:01  







              2003年金大益條索

              早年大益茶餅普遍壓得比較緊實,經多年陳化,邊緣已略顯蓬松。聞干茶香氣較為淡雅,是典型的勐海味松煙香,如今已經成為茶必備指標之一。

              熱水注下,升華上來的是極具霸氣的擴張感,夾帶著已然成熟的茶韻。茶湯霸氣一如預期,回甘漸漸滲透在口腔之中,帶有一定的澀感,令人感到張力十足、茶質飽滿。

              2003年銀大益的配茶屬于中等級,茶芽略少,歷經17年轉化,芽頭已轉為金黃色,餅面泛栗紅油光。

              因干倉存儲的緣故,餅面干凈、條索立體。聞干茶茶香青澀,仍然有少許的煙熏味,但跟以往對比,已轉化了很多,沒有那么明顯了。干茶香之中,還有一股輕微茶甜之香,十分清爽,令人心怡。

              2003年金大益5號青餅普洱茶.2003年銀大益普洱茶







              普洱茶能在放冷后喝嗎?

              普洱茶所具備的功效是比較多的,因此,得到了男女老少們的青瞇,而在喝普洱茶的時候,需要注意不能與一些事物同食,以避免對身體造成不必要的影響。

              可以的,但是普洱生茶冷之后苦味比較重,茶湯飲用溫度是40度到50度。普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒,陳化后變溫和,熟茶溫和醇厚。

              1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,新茶易傷脾胃,不過經自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經人工渥堆發酵,但經過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱,或者直接以散茶形式進行存放。生茶主要有清理腸道,,提神,和減肥的功效。

              2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。滇藏茶馬線途經的橫斷山區、青藏高原,是世界上地理地貌為復雜、生物為豐富的地區,因此這次馬幫西藏行更是有著極高的科學考察價值的神奇之旅。熟茶可以、、防止、預防、、。

              現在大家知道普洱茶在飲用的時候需要注意什么了嗎?


              廣州大好益茶業有限公司是一家專業的普洱茶交易平臺。2003年踏入普洱茶行業至今堅持品牌質量的普洱茶發展戰略。公司自成立以來,一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經營理念,立足于中國茶行業。擁有完善的普洱茶價值評估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。多年來,我們與各款茶葉的商家、消費者有著良好的合作關系,并根據客戶的需求與茶葉的特性,為客戶量身推薦各款產品。不管是面對投資型客戶,還是消費型客戶,都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間,找到更高性價比的茶葉。臺灣大學孫魯西研究發現,普洱茶可以使中的膽固醇含量降低41%,去除率可提高66%。我司擁有各類普洱茶.投資產品.消耗茶品 等等,歡迎隨時咨詢!

              大益2009年901批次大龍餅茶普洱茶



              2015年1501批紫大益生茶開湯

              取茶量:7g

              標準評鑑杯:150cc,

              洗茶:10秒

              沖泡時間:1沖40秒、2沖1分鐘、3沖1分鐘30秒、4沖2分鐘、5沖2分鐘30秒、6沖3分鐘

              乾茶:煙味兒不大、緊壓程度不高;

              首沖:葉底煙味大,帶點豆甜香、無草青味,葉底的顏色挺多元的!茶湯的濃稠度佳、苦澀度低,略有收斂性、舌根與上顎處較為明顯,湯甜、回甘、有回香,沒有生津、沒有回甜,也沒有新茶的鮮爽感

              二沖:葉底煙味略退,首沖略有濁感,二沖明顯改善許多,香氣柔順乾淨,沒有草青味,渥黃工藝的標準甜香明顯!喝普洱茶的好處增加認知功能據估計,英國有75萬人患有癥和阿爾茨海默病等疾病,隨著英國人口老齡化,這一數字將在未來40年內增加一倍。茶湯滑順膠質感不錯與首沖差異不大,茶湯甜香明顯、苦澀度熱湯時幾乎沒有,略有收斂性。在滋味的表現上沒有新茶的強烈,反而有醇化(不是陳化)感,口感基本上還是延續首沖,湯甜有回甘、回香不強,沒有回甜(指的是茶湯入喉后甜意自喉嚨深處往上反饋的感覺)、沒有生津、冷湯澀感漸生、苦不明顯,前兩沖杯底掛香度不錯

              三沖:葉底煙味漸輕、略有花香,冷香不強!茶湯膠質感明顯降低,茶湯仍濁、無亮感(新茶的通病,過個幾年就改善了),滋味強度減,口感表現一至三沖均一致,較無層次感但冷湯時收斂性趨明顯

              四沖:葉底香基本與第3沖相同,惟花香更明顯些!雖然水味不明顯但茶湯緊實度明顯下降,滋味強度落差明顯,甜度仍高、有回甘,略感生津、收斂性不強,整體表現延續與前3沖,差異在膠質感與滋味強度的落差,茶質強度轉弱相當明顯,豐富性是欠缺的。

              五沖:出水味,滋味趨平澹但茶味還是有的,本沖因口感滋味強度下降程度高,但茶湯甜度仍高,反差過大導致甜膩感明顯!

              六沖:不贅言






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