山東方形真空干燥機值得信賴「蘇正干燥」

為了適應現代化企業生產的需求，常州蘇正干燥設備有限公司與國內有關科研院校合作，共同研制開發新產品，吸收國外的先進技術與經驗,嚴格按國家GMP的要求設計、開發、生產、安裝和服務于一體，確保了產品質量。在能源緊缺的今天，干燥行業是極具節能潛力的行業，如何采取積極有效的措施降低干燥的工業能耗，研發高效節能的干燥設備已是整個干燥行業努力的方向。

有些被干燥的物料內含有貴重的或有用途的物質成分，干燥后需要回收利用；有些被干燥物料內含有危害人類健康的，有毒有害的物質成分，干燥后廢氣不允許直接排放到空氣中去，需要集中處理。只有真空干燥才能方便地回收這些有用和有害的物質，而且能做到密封性良好。從環境保護的意義上講，有人稱真空干燥為“綠色干燥”。

   真空干燥容易實現產品多樣化。以食品干燥為例，可以通過控制溫度和真空度，使產品

發泡、膨化，生產出酥脆、速溶等食品。

      帶式干燥機是由若干個獨立的單元段所組成。每個單元段包括循環風機、加熱裝置、單獨或公用的新鮮空氣抽入系統和尾氣排出系統。干燥機的性能直接影響到干燥食品的質量與價值。近幾年我國相繼開發出了各種多功能、低能耗、適應性強的干燥機。

　　稱，帶式干燥機結構簡單，安裝方便，能長期運行。而此點也是雙錐回轉真空干燥機能升級換代的基礎，使其能適應無菌級的生產。發生故障時也可以進入箱體內進行檢修，維修方便。帶式干燥機的使用范圍很廣，目前在制藥、食品、生物、化工等領域已經有了它的用武之地。但在每個領域中其選型的標準卻不盡相同，這是因為各個領域的干燥物料的要求及參數有較大的區別。

　　我國干燥機企業應該積極吸收國外先進技術，創新產品，提高產品質量。開發大規模的設備，控制的自動化程度，質量，表面處理設備，選擇抗腐蝕材料的努力，開發多功能組合機，繼續延長產品生命周期。

主要研究內容和結論如下：1．研究了微波真空干燥膨化蘋果片的干燥特性。物料的干燥過程，首先是物料表面的水分受熱汽化并被真空設備排除，物料表面的水分因汽化而逐漸減少，并在物料內部與表面之間形成溫度差。提出了在微波真空條件下，蘋果片內部水分以三種形式共同作用得以蒸發，即：濃度差推動下的水分遷移和擴散、真空度差和溫度差推動下的蒸汽和液態水直接排出，這種協同作用導致干燥時間短和干燥速度快，真空狀態下的內部蒸汽直接排出產生的泵送效應使蘋果片的組織結構膨脹，形成疏松均勻的微孔結構，達到膨化效果。