肉類加工設(shè)備生產(chǎn)線詢問(wèn)報(bào)價(jià) 特恩特歡迎致電

羊頭打毛機(jī)/羊蹄脫毛機(jī)青島特恩特機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)是技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造屠宰設(shè)備的生產(chǎn)商，公司制作生產(chǎn)制造的羊頭打毛機(jī)，專業(yè)用于牛頭打毛，牛蹄打毛，羊蹄打毛，羊頭打毛。這一打毛機(jī)采用美國(guó)專業(yè)性，著眼于智能化系統(tǒng)的羊牛宰殺生產(chǎn)流水線而產(chǎn)品研發(fā)的服務(wù)設(shè)施機(jī)械設(shè)備，能地去除羊牛頭蹄的毛皮，褪毛工作勤奮，工作，操作過(guò)程方便快捷，既節(jié)省成本又節(jié)能環(huán)保，是屠宰場(chǎng)羊牛頭褪毛機(jī)器設(shè)備的佳挑選。用鏈條推頭推動(dòng)管軌滑架將羊體沿鏈條運(yùn)動(dòng)的方向運(yùn)動(dòng)，完成整套體加工工序。

二、屠宰前的管理方面 宰前管理方法關(guān)鍵就是指宰前休息。屠宰前，讓羊得到 充足的休息，能夠降低羊的現(xiàn)象，進(jìn)而有利于放血，提升屠宰品質(zhì)。一般休息的時(shí)間為24小時(shí)，在休息全過(guò)程中，也要禁食。（字幕--休息的時(shí)間為24小時(shí)，另外要禁食）。 禁食期內(nèi)，要提供羊清理、充裕的飲用水，便于于使羊的食管清洗整潔。可是，在宰前3鐘頭要停水，那樣不但有利于放血充足，還可以提升牛肉的耐藏性。 完成了屠宰前的管理方面后，就可以進(jìn)到實(shí)際性的屠宰環(huán)節(jié)了。同步檢疫與屠宰操作相對(duì)應(yīng)，對(duì)同一頭羊的頭、蹄、內(nèi)臟、體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。

白臟檢驗(yàn) 視檢胃漿膜和黏膜的狀況，剖檢漿膜上的淋有沒(méi)有血點(diǎn)。 視檢腸漿膜和腸系膜的狀況，檢驗(yàn)?zāi)c系膜淋。 視檢脾，檢驗(yàn)睥門淋等有沒(méi)有變病。 出紅臟 與白臟相對(duì)性應(yīng)的是心、肝、肺等吸氣和血液系統(tǒng)的內(nèi)臟，稱之為紅臟。 實(shí)際操作工作人員用消菌的刀取出紅臟，取紅臟時(shí)防止割破紅臟及豬里脊肉，嚴(yán)禁紅臟落地式及觸碰體，隨后將紅臟放進(jìn)專業(yè)的紅臟器皿里，等候檢驗(yàn)。一，先將兩條后腿筋骨處的皮扒下來(lái)，然后將后腿內(nèi)側(cè)的皮以及與尾根連接處的皮用刀挑開(kāi)。

切分進(jìn)行之后，再歷經(jīng)包裝、冷凍、冷藏后就可以原廠了。除開(kāi)將羊體切分成三大塊之外，羊肉還能夠制成羊肉餃子餡兒、羊肉串等形式多樣的食品類，這種羊肉商品都備受眾多消費(fèi)者的鐘愛(ài)。 羊肉食品類的靠譜是一個(gè)自動(dòng)化控制，階段諸多，操縱全過(guò)程繁雜，這就規(guī)定工作員有盡職盡責(zé)的工作責(zé)任心，靈活運(yùn)用基礎(chǔ)專業(yè)技能，才可以生產(chǎn)制造出翠綠色的羊肉。 現(xiàn)階段，羊的屠宰與制作工藝早已慢慢踏入規(guī)范性路軌，向產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械自動(dòng)化方位發(fā)展趨勢(shì)，這針對(duì)推動(dòng)羊的屠宰生產(chǎn)加工制造行業(yè)身心健康發(fā)展趨勢(shì)，確保向消費(fèi)者出示更強(qiáng)的羊肉以及他羊商品，都具備十分關(guān)鍵的實(shí)際意義。3、羊放血自動(dòng)輸送線軌道設(shè)計(jì)距車間的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自動(dòng)輸送線上主要完成的工序：上掛、（刺殺）、瀝血、去頭等，瀝血時(shí)間一般設(shè)計(jì)為5分鐘。