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發布時間:2020-11-09 18:12  





東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。
新式薄膜保鮮:這是日本研制開發出的一種一次性消費的吸濕保鮮塑料包裝膜,它是由兩片具有較強透水性的半透明尼龍膜組成,并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,能緩慢地吸收從蔬菜、果實、肉外表滲出的水分,到達保鮮效果。微波保鮮這是由荷蘭一家公司對生果、蔬菜和魚肉類食物進行低溫消毒的保鮮方法。它是選用微波在很短的時間(120s)將其加熱到72℃,然后將這種經處理后的食物在0-4℃環境條件下上市,可儲存42-45天,不會蛻變,非常適合冷季供給“時令菜果”,備受人們喜愛。
果蔬冷庫節能的辦法冷庫耗能的要素主要包含冷庫制冷系統的功能,制冷劑的選型,壓縮機冷凝器和蒸發器的選型,冷庫的規劃及平面布局,冷庫隔熱層的類型和厚度,冷庫進出貨品的次數,冷庫外門的隔熱功能等,要進步冷庫制冷功率則一切的要素都應該考慮進去。
節能冷庫降低能耗的途徑一般分為兩部分:1)削減冷庫冷負荷,(2)冷庫設備選型。
果蔬冷庫的節能
果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發器等在工廠預先制作好,在農產品產地現場裝置后成為安裝冷庫或土建冷庫或半安裝半土建冷庫,且庫容一般小于200m3,以用于保鮮儲藏的冷庫。按規劃溫度分類,果疏微型冷庫歸于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統、倉庫、控制系統等組成。
影晌果蔬冷庫能耗的要素及冷庫節能辦法
冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪質料和食物都有含有必定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和很多繁衍成長。 為做好冷厙衛生管理工作,確保食物和烹飪質料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒l劑。酸類消毒l劑的殺菌作用,主要是凝結菌體中的蛋白。常有的消毒l劑有乳酸、過氧已酸、福爾馬林等。
倉庫的運用辦理
冷庫的運用,應按規劃要求,充分發揮凍住、冷藏能力,確保安全出產和產品質量,維護好冷庫建筑結構。倉庫辦理要設專門小組,責任落實到人,每一個庫門,每一件設備工具,都要有人擔任。
冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關。
穿堂和倉庫的墻、地、門、頂等都不得有冰、霜、水,有了要及時鏟除。
庫內排管和涼風機要及時掃霜、沖霜,以進步制冷效能。沖霜時必須按規程操作,凍住間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。涼風機水盤內和庫內不得有積水。