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發(fā)布時(shí)間:2020-10-07 14:05  








巴氏殺菌法利用加熱殺掉食品中有害微生物的方法,既可以殺滅細(xì)菌,還不會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)和口味,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,滿(mǎn)足了現(xiàn)代人們對(duì)于食品的要求,成為了食品深加工企業(yè)不可或缺的一種設(shè)備。既是古老的方法,也是近現(xiàn)代極其重要的一種殺菌技術(shù)。
巴氏殺菌機(jī)殺菌效果穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,設(shè)備投資小,已有悠久的應(yīng)用歷史,現(xiàn)今還廣泛用在各類(lèi)罐藏食品、飲料、酒類(lèi)、藥品、乳品的生產(chǎn)中。由于其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),已發(fā)展為一種高新食品殺菌技術(shù)。
我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌設(shè)備,多年來(lái)得到了客戶(hù)的諸多好評(píng),我們致力于設(shè)備的質(zhì)量,用戶(hù)的實(shí)用性,為新老客戶(hù)服務(wù),合作共贏!








我公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠家,集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體,為廣大客戶(hù)制造質(zhì)量可靠、實(shí)用性強(qiáng),價(jià)格公道的食品機(jī)械設(shè)備。可根據(jù)不同需求設(shè)計(jì)制造各種規(guī)格型號(hào)巴氏殺菌機(jī)、巴氏滅菌機(jī)流水線等設(shè)備。
巴氏殺菌機(jī)是一種利用較低的溫度既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要?dú)⒌舾鞣N病原菌的熱處理方法。殺菌的基本原則是,能將病原菌殺掉即可,溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。
巴氏殺菌機(jī)適用范圍:醬菜殺菌、榨菜滅菌、山野菜低溫殺菌、泡菜低溫滅菌、蔬菜低溫殺菌、竹筍筍干巴氏滅菌、醬腌制菜巴氏滅菌、水果罐頭巴氏殺菌、果凍低溫滅菌、酸豆奶牛奶制品低溫巴氏滅菌、低溫肉制品低溫巴氏滅菌、真空軟包裝巴氏殺菌等。





巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備,利用巴氏殺菌原理制作而成,可對(duì)需要低溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌,如:蔬菜殺青、醬菜軟包裝殺菌、水果罐頭滅菌、豆奶制品滅菌等,經(jīng)過(guò)殺菌后的產(chǎn)品既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,
我公司生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)齊全,滿(mǎn)足不同產(chǎn)量要求,正規(guī)實(shí)體廠家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,滿(mǎn)足不同客戶(hù)需求,價(jià)格從幾千到幾萬(wàn)不等,質(zhì)量保證,售后保障!




巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備,利用巴氏殺菌原理制作而成,可對(duì)需要低溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌,如:真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。
巴氏殺菌法是一種低溫殺菌方法,低溫殺菌是對(duì)食品中存在的微生物進(jìn)行部分殺菌的加熱方法。其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其殺掉。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,既可殺掉病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變,溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。
我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌設(shè)備,多年來(lái)得到了客戶(hù)的諸多好評(píng),我們致力于設(shè)備的質(zhì)量,用戶(hù)的實(shí)用性,為新老客戶(hù)服務(wù),合作共贏!



