年糕自動化生產線值得信賴「多圖」

聯豐年糕機現做年糕，好吃又放心，跟手工打出來的一模一樣，勁道甚至更足。

聯豐年糕機廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物：大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等，可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品。

年糕機具有以下優點：

1、機電一體化設計，性能穩定，安全衛生。

2、采用螺旋攪龍推揉擠壓代替傳統手工搡搗過程，減輕了勞動強度。

3、通過電加熱電子自動控溫熟化方式，使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進器攪壓聚合成型，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，且生產過程中無煙和塵排放，節能環保。

多功能年糕機日常操作和保養方法介紹

1.年糕機在操作使用前應仔細研究說明書，嚴格按說明書進行操作和保養。

2.年糕機嚴禁反轉運行。

3.開機前檢查各部位有無異常現象，發現問題應及時處理以免造成安全事故。

4.嚴防鐵器或其它較硬物質混入年糕粉中，以免造成損壞機件。

5.回頭年糕不能直接倒入年糕斗內。

6.機器運轉時嚴禁將手或其他較硬物質伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。

7.保證各轉動部位的潤滑，油杯內，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注少量潤滑油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。

8.單組機頭（60、100型）軋機、拌年糕聯合機的離合一定要在停機狀態下進行離合。

9.壓年糕前空轉10-15分鐘，冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。

10.停機后保持機械的清潔，各軋輥內無殘存，無年糕坯。

11.應保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。

12.每半年更換一次軸承油脂。

國家近幾年加大力度強化食品機械，隨著人們日常工作節奏的加快，營養食品的豐富，環境保護意識的增強，我國食品機械的未來發展還是掌握在眾多的企業手中，在政府有利的政策支持下，企業只有切實的堅持上述的方向，走一條長遠發展的道路，相信在不久的將來，我們能夠看到中國食品機械的新亮點!

據了解，為適應場需求食品機械銷售商正積極擺脫產品數量多、技術含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向發展。不少業主表示，現代消費者追求食品口味的豐富性，食品生產趨向于多品種、小批量。與此相應，多元化、具有多種切換功能，能適應多種模具更換的食品機械才能夠適應場的發展需求。