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發布時間:2020-07-28 07:51  





般來說,殘留在蔬菜上的農藥分成表面型與系統型兩種。
由于表面型的農藥殘留要去除是相對容易的,一般在食用前利用大量清水沖洗就可以去除,反觀系統型的農藥殘留藥去除則相對困難,所以目前大家所說的農藥殘留常常指的是系統型的農藥殘留。
農藥殘留快速檢測試劑供應商就是針對系統型的蔬菜農藥殘留所設計的快速檢測計。一款可以快速檢驗蔬菜中是否有農藥殘留!簡單,方便,快速
(1)化學速測法,主要根據氧化還原反應,水解產物與檢測液作用變色,用于有機磷農藥的快速檢測,但是靈敏度低,使用局限性,且易受還原性物質干擾。
(2)分析法,主要有分析和酶分析,的是酶聯分析(ELISA),基于抗原和的特異性識別和結合反應,對于小分子量農藥需要制備人工抗原,才能進行分析。
農藥殘留檢測方法的選擇
① 農藥的理化特性、分析任務的要求、樣品的性質及樣品來源;
② 單殘留或多殘留方法;
③ 殘留限量、方法檢測限以及方法總誤差;
茶葉是我國的國飲, 長期飲用不安全茶葉對人民群眾的身體健康造成很大的影響。茶葉質量安全主要包括農藥殘留、有害、土地污染等因素。農藥殘留是當前茶葉質量安全問題,農藥在茶葉種植中的不規范使用、監管手段落后,是導致茶葉農藥殘留高居不下的重要原因。茶葉具有產地多樣、流通量大等特點,要把好茶葉的質量關,必須從種植、采收、加工、出廠等生產源頭環節抓起,這就要求檢測過程簡單、檢測時間短,能快速出結果,幫助企業及監管部門及時發現問題并加以控制,為達到事前監管的目的,快速檢測技術是茶葉質量監管的技術手段。
表面測定法(粗篩法):擦去蔬菜表面泥土,滴2~3滴浸提液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。放置10min進行預反應,將速測卡對折(紅色藥片與白色藥片疊合)后,用手捏3min時,打開與空白對照實驗卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同為陰性結果。有條件時,將紙片插入“農藥殘留速測儀”自動恒溫、定時檢測。