您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2021-04-12 16:02  





水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢?
很多的小型冷庫都是在15立方至30立方左右的。點、多數保鮮冷庫都是采用風冷的方式來進行制冷的。不知道大家還記不記的冷庫屋在“選擇合適的冷庫安裝”一文中就說了目前冷庫根據蒸發管的技術可以分為風冷和水冷兩種,后面冷庫屋會詳細介紹這兩種制冷技術的區別。保鮮冷庫采用風冷的方式具有安裝簡單。
制冷設備可謂是冷庫設備的心臟,負責整個冷庫系統的運作,
而冷庫只是一個密閉的特定空間,用來保持特定的溫度,以保證儲存于冷庫內的物品的品質,使這些食物或物品處于可以食用或使用的狀態下,可以調節食物的供求關系,整個冷庫制冷機組必須安裝電流保護裝置,保護制冷機組的避免因超負荷極載等造成損壞,制冷機組在調試安裝時不能頻繁的開關機,少要保持運行5分鐘以上才執行關機操作。梁板式結構多用于小型單層冷庫庫房,具有技術簡單,施工方便等特點,冷庫要求整體性好,宜用現澆梁板結構,為方便制冷管道安裝和便于庫內氣流組織,庫房內的梁多做成反梁。

保鮮冷庫的降溫設備,能夠在短的時間之內將貨物達到凍結狀態,讓貨物的新鮮度,色澤,品質以及營養成分的破壞,新鮮如初。庫內冷源來自冰水,低溫穩定、濕度高、保鮮品質好,保鮮期長。投資小,維護管理費費用少,與普通的利用氟利昂或氨制冷的機械制冷庫相比節電90%以上,且沒有任何污染。不同種類的果蔬的耐低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會影響果實正常的生理功能而引起風味品質的變化或生理病害的產生,這對儲藏是不利的。
