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4.擺放場地

如果烤箱是放置在樓層上。要考慮能不能進門、進電梯。

其實，都是一些技術上要滿足的問題。烤箱沒有多大的技術難度，結構簡單，很容易被仿造。建議簽署技術協議進行性能驗收比較好。

問題一、工業烤箱溫度不下降

解決方法：

1、工業烤箱的電熱接觸器觸頭燒壞咬死，電熱電源不能斷開，應更換接觸器，

2、工業烤箱的溫度表損壞，應更換。

3、工業烤箱的感溫線損壞，應更換。

問題二、工業烤箱無風或風很小。

1、如果您要清潔家用電烤箱，那么請先拔掉電源插頭，并等其完全的冷卻后再進行清潔。[3]

2、烤架、烤盤的清潔，一定要用中性的清潔劑。[3]

3、要避免使用堅硬、銳利與腐蝕性的清潔物品，烤盤的不沾涂層很脆弱。[3]

4、清潔烤箱內部，需要用柔軟的濕布來進行擦拭。[3]

5、用軟布沾一些清潔劑來清潔家用電烤箱表面的污漬。[3]

6、清潔時注意不要將水滴入烤箱內部，以免造成內部元件損壞或漏電的危險，切勿將電烤箱浸入水中清洗。

一、干燥食物
大家都知道，瓜子、餅干等食物在家中放置一段時間之后就會變潮濕，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的存儲時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。

二、零食加工diy
每個人都熱愛美食，特別是孩子，對于吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式，享受零食的美味。

三、在家也能吃烤肉
只要調料給力，可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥，方便而且干凈。

四、發酵面團、做巧克力食物。將需要發酵的面團放入電烤箱中，將溫度調節到，就能盡快做好面團了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之后可以自由發揮用在什么地方。