湖南無農藥韭菜種植基地在線咨詢「山東韭香園」

韭菜移栽移栽是種植韭菜的一個重要方式，能夠很好的控制種植密度，提高幼苗質量。韭菜根是弦線壯須根，著生在短縮莖的基部或者邊緣，無主側根之分，只要水肥合適很容易長出新根。并且韭菜根系還有一個重要的特點是分蘗和跳根，隨著分蘗長出新的根系，所以韭菜種后會越長越多。韭菜喜涼爽，移栽時當地氣溫不能過高，多是在春秋兩季移栽。1、移栽密度：移栽韭菜的密度一定要合理，也是因為韭菜會不斷分蘗的原因，所以韭菜移栽密度不能太大，多采用畦栽，行距為15-20cm，穴距為10-15cm，每穴6-8株。2、對韭菜根的處理：移栽前首先取出韭菜根，如果須根過長，需要剪短部分須根，留下3-5cm長。如果葉片過大，需要剪去一段葉片，留下10cm左右，減少緩苗期間葉片水分蒸騰。3、移栽：韭菜根移栽時，栽植深度以不埋住葉鞘為宜，栽后澆大水，更容易成活。三五天緩苗后，松土促進根系生長。

經過研究發現，很多種植韭菜的農民們存在著一個誤區，都認為韭菜不需要怎么費心費力的去管理，只要春天或者秋天管理一下就行，其他時候根本不用管，可實際上這樣的觀念是不對的，要想韭菜產量越來越好，必須要做到一下方面。

想讓產量好，夏季也是一個不容忽視的季節，就像人們種樹一樣，前期不管不顧，能不能長成大樹誰也不能肯定，所以說想讓韭菜好，夏天就一定要重視，因為前期管理很重要，這種菜不同于其他的，生長期短，但是在夏天氣候熱，儲存養分比較快，如果管理好了，還能起到養護根部的作用，當根部好了以后，到了秋天能收割的時候，肯定產量不會差。

具體如何做也很簡單，首先時夏天不能去割韭菜，原因也很簡單，夏天氣候多熱，若果貿然的收割了，很容易讓韭菜蹭蹭的上漲，上漲可能看起來是好事，但是漲得太快就沒時間儲存養分，我們為了讓后期更好，前期不能貿然去動韭菜，再加上韭菜成熟了后會長芯，如果不想留種子，那么就需要掐掉，因為養分保存很重要。

后來看，夏天雨水也多，在下雨時韭菜生長的很快，這樣子就容易讓韭菜徒白增長，漲得太快了也就會倒伏，這種現象肯定是不好的，因為一旦如此，就會讓韭菜增加，所以在夏天一定要用心照顧，避免韭菜發生這種現象，更多的用來儲存養分，那么到了豐收的時候，提高秋天的產量。

所以我認為，韭菜要想好好種，夏天這個季節一定要用心，比如倒伏的時候，可以在就菜地的兩頭打上木樁，然后用長棍子橫起來，在菜地兩邊攔著，這樣會在一定程度上防止這種現象的產生，病蟲害什么的也會減少。秋天韭菜要想產量高，細節上一定要做好了，那么大家有什么意見，歡迎留言一起討論。

韭菜是老百姓常食用的蔬菜，它既廉價又營養，尤其具有較好的滋補作用，老少皆宜。市場上售賣的韭菜，一般都是菜農貼地收割后再捆綁好的，而留下的茬樁基本上與地齊平。因為貼地收割可讓韭菜足夠長，這樣就能有一個比較好的賣相。

咱老農民都知道，韭菜收割后并不適合馬上澆水，尤其是不適宜澆人糞尿，因為這容易造成肥害或病害。

如果栽種的韭菜是自種自食，一般不會貼地收割，而是將茬口高度留3-5厘米。這樣操作雖然可食用的部分減少了，但有利于茬口快速恢復和發出新芽。

但是，栽種商品韭菜，菜農為了保障收益，往往在收割韭菜時沒有顧及留茬問題，偏愛貼地采收。這樣操作并不利于韭菜新苗的發芽生長，因為茬口容易被雨水淹沒，或者因茬口恢復緩慢而容易引發韭菜病害。

在韭菜收割后，合理的韭菜田間管理方法是：先對斷茬的韭菜撒施草木灰，而不要立即澆清水或者尿糞，然后等到茬口愈合后再適時澆適量的腐熟人畜尿。一般來說，撒施草木灰3-5天后，韭菜茬口就可恢復。

草木灰作為天然的堿熱性有機肥，它對斷茬韭菜恢復生長是有好處的。首先，草木灰具有滅殺部分病害的作用，這對斷茬韭菜的傷口滅菌有幫助，有利于茬口的迅速恢復。其次，草木灰含有作物生長發育的鉀、鈣、磷、硫等多種營養元素，尤其鉀素的含量較高，這為韭菜恢復生長提供了所需的養分。后，草木灰對于防治韭菜根蛆、蒼蠅蟲卵發育等有作用，能減少潛在病害引起的減產發生。

需要注意的是，對斷茬韭菜撒施草木灰，好是新產生的干燥且過篩后的草木灰。另外，撒施時機好把握在早上露水未全干的10點左右。

總的來說，韭菜收割后不建議立即澆水、澆人畜尿等，好先撒施草木灰進行處理，它對韭菜茬口恢復好用又經濟。當韭菜茬口愈合后，再澆適量的人畜尿糞，這樣既能避免在茬口恢復期出現病害或肥害，又能減少草木灰與人畜尿糞混用后造成氮素流失。

1、種植時間韭菜種植時間較廣，一般春天、夏天和秋天都能夠種植，但因為夏天溫度高，韭菜抗熱性會差，漲勢不太好，因而一般種植時間全是在春天，每一年的3月初～5月下旬上下種植。 2、地快挑選種植韭菜的地快時要挑選土壤層富饒，排水管道注水便捷，半遮光的地區為好，要是沒有半遮光的地區能夠挑選向陽處，在高溫天氣時能夠在韭菜上邊構建遮陽網。 3、種子解決韭菜栽種前，要對種子開展解決，逐漸晾干一兩天，隨后把種子放到40℃的水里開展清理，終放到30℃上下的水里泡浸大半天上下，終置放在常溫狀態開展催牙，直到85%的韭菜種子萌發就可以栽種。 4、肥水管理方法當韭菜苗長到4~5cm的情況下，要逐漸澆灌并立即翻土，直到長到10cm以后，就必須追施尿素溶液化肥2~3次，而且也要選用有機化學來避免韭蛆等蟲害的傷害。直到6~7月份的情況下能夠開展栽種，栽種時要將韭菜須根尾端減去，維持有效的行株間距，而且立即澆灌，以提升韭菜苗的存活率。 5、收割韭菜一般好是一年收割4次上下就可以了，夏天韭菜較為老，并且不好吃，能夠降低收割頻次。收割的情況下在韭菜地下莖間距路面4厘米上下的地區開展收割，那樣能夠避免在施肥的情況下造成糞水源污染到收割傷口導致爛根。 6、收割后施肥在韭菜收割后要追施收割肥，但不要在韭菜收割后立刻施入，只是要在收割后的2-三天韭菜傷口修復后再施入，以防感柒病蟲害。除此之外在韭菜生長發育期內還能夠追施草灰，不但能夠達到韭菜生長發育需要的鋅元素，草灰還能夠改進土壤退化，并降低地蛆的產生。韭菜是很多人都是會種的蔬菜水果，種植方式較簡易，一般不容易發生很大難題，可是為了更好地合理確保韭菜增產，在種植全過程中，一定要搞好管理方面，合理提益。