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發布時間:2021-01-21 03:16  





蒼蠅碰過的食物會被細菌病毒污染。蒼蠅是“雜食”主義,香、甜、腥、臭均喜愛,滅蠅就要做好食物、垃圾、糞便一條龍管理。保存好食物、餐具放入櫥柜中保存,熟食要加防蠅罩或在熟食間中加工。每天da掃衛生、及時清理垃圾。
垃圾要裝袋,垃圾桶也要套袋,加蓋。垃圾要日產日清,垃圾桶要套袋加蓋,提倡垃圾分類。室內可安裝防蠅簾、紗門、紗窗等。
眾所周知,蒼蠅喜歡聚集在臟亂臭環境里,例如垃圾堆附近,因此酒店員工的生活區域衛生要做好。
酒店滅四害的標準:
(一)滅鼠標準
1、15㎡標準房間布入20CMX20CM滑石粉兩塊,一夜后陽性粉塊不超過3%;有鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠跡的陽性房間不超過2%,重點單位防鼠設施合格率達95%以上。
2、不同類型外環境隨機檢查累計2000延長米,鼠跡不超過5處。
(二)滅蟑螂標準
1、室內有蟑成蟲或若蟲陽性房間不超過3%,平均每房間大不蠊超過5只,小蠊不超過10只。
2、有活蟑卵鞘房間不超過2%,平均每間房不超過4只。
3、有蟑螂糞便、蛻皮蟑跡的房間不超過5%。
(三)滅蚊標準
1、居民住宅、單位內外環境各種存水容器和積水中,蚊幼及蛹的陽性率不超過3%。
2、用500ML收集勺采集城區內大中型水體中的蚊幼和蛹,陽性率不超過3%,陽性勺內幼蟲或蛹平均數不超過5只。
3、特殊場所白天誘蚊30分鐘,平均每人次誘獲成蚊不超過1只。
(四)滅蠅標準
重點單位有蠅房間不超過1%,其他單位不超過3%,平均每陽性房間不超過3只;重點單位防蠅設施不合格房間不超過5%;加工銷售直接入口食品的場所不得有蠅。
2、蠅類孳生處得到有效治理,幼蟲和蛹檢出率不超過3%。
蟑螂在平均溫度15℃以上時開始活動,24℃-32℃時較為活躍,4C時完全不能活動,-5℃時30分鐘即被凍死。冬季有取暖設備的室內,蟑螂可照常活動,不受影響。蟑螂喜歡溫暖、潮濕和食物豐富的地方,如廚房、食堂、食品倉庫、動物室、飼料間、下水道溝槽、垃圾物堆集場所等。四害的酒店重災膳食區:食物充足是老鼠,蟑螂,蚊蠅取食的重要場所。 鼠類及衛生害蟲對人類的危害較大。由于它具有種類多,繁殖快,適應性強,分布頗為廣泛等特點,輕者擾人休息,使人不能靜心,影響人們的工作和學習,重者傳播各種疾病,嚴重危害人們的身體健康,甚至奪去人的生命。