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發布時間:2020-07-22 18:57  





甲殼素纖維具有以下特性:
1、優異的生物醫學功能: 甲殼素的大分子結構與人體內的氨基葡萄糖的構成相同,而且具有類似于人體骨膠原組織結構。它對人體無毒無刺激,可被人體內的溶菌酶分解而吸收,與人體組織有良好的生物相容性,它具有抑菌、止血、鎮痛、促進傷口愈合等功能。它被用來制造人造皮膚、可吸收縫合線、血液透析膜以及各種敷料等。
甲殼素纖維的發展過程,其中國外對于甲殼素纖維的研究以日本為主,相比而言,國內對于甲殼素纖維的研究較晚。接著分析了甲殼素纖維與其它幾種常見紡織纖維的物理、機械和化學性能的比較,肯定了甲殼素纖維獨特的性能。最后研究了甲殼素纖維的廣泛應用,在紗線方面,可以與棉、滌綸/粘膠、棉/毛纖維混紡;在服用面料方面,既可以用于針織產品,也可以用于機織面料;在材料方面,甲殼素纖維可以作為手術縫合線、敷料和人工皮膚,并且具有優良的醫學性能和生物相容性。

甲殼類動物外殼的結構材料就是甲殼素,它既有生理作用,又能保護機體防止外來機械性沖擊;同時,還具有吸收高能輻射的性能。在真菌的細胞壁中,甲殼素與其他多糖相連,在動物體內,則是與蛋白質結合成蛋白聚糖。蝦、蟹殼中的甲殼素與蛋白質是共價結合,是以蛋白聚糖的形式存在的,同時伴生著碳酸鈣。甲殼素在蟹殼中呈纖維狀互相交錯或無規的網狀結構,并平行于殼面分層生長,蛋白質以甲殼素為骨架,沿甲殼素層以片狀生長;無機鹽呈蜂窩狀多孔的結晶結構,充填在甲殼素與蛋白質組成的層與層之間的空隙中。甲殼素與蛋白質之間共價結合以蛋白聚糖的形式存在,1955年Hackman證明甲殼素和N-乙酰氨基葡萄糖(甲殼素的殘糖基)能與α——氨基酸、肽和角蛋白反應,得到穩定的共價結合物,但這種結合物在某種pH條件下會分解
甲殼素不溶于一般的酸堿,化學性質非常穩定,這是制約其長期得不到開發的重要原因。經脫乙?;蟮臍ぞ厶?,呈白色至淡黃色的粉末,雖也不溶于水、堿溶液,但可溶于稀酸溶液中,包括無機稀酸 (鹽酸等) 和有機稀酸 (醋酸、乳酸、甲酸、抗壞血酸、蘋果酸等) 中。在檸檬酸、酒石酸等多價有機酸的水溶液中,則是在加熱高溫時溶解,在溫度下降后則呈凝膠狀。