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發布時間：2021-01-19 22:08
油莎豆別名油莎草、鐵荸薺，原產地于拉丁美洲和地中海地區，地底長環形的地下莖可生吃、生產加工；是一種生產量很高的糧食作物，果子含油量27%上下；是利用使用價值很高的草本植物糧、油兼有農作物。
油莎豆葉子針形細而長，株高20公分至一米上下，生長發育充沛，分蘗力強，地底結果。油莎豆葉子長細有延展性，是手工編織工藝品的理想化原料。
油莎豆別名油莎草、鐵荸薺，原產地于拉丁美洲和地中海地區，地底長環形的地下莖可生吃、生產加工；是一種生產量很高的糧食作物，果子含油量27%上下；是利用使用價值很高的草本植物糧、油兼有農作物。
油莎豆葉子針形細而長，株高20公分至一米上下，生長發育充沛，分蘗力強，地底結果。油莎豆葉子長細有延展性，是手工編織工藝品的理想化原料。 
油沙豆有“植物油王”之稱，具有產量高、產油高、戰略價值高、環保價值高、生態價值高、附加值高、適應性強這樣“六高一強”的綜合優勢，它對我國新能源、新農業、環保治理、生態保護、健康食品等領域的發展有著極其重要的作用。為促進我國油沙豆產業的發展，北京市昌平區科學技術于2013年開始了油沙豆產業的研究，并在2014年開始建立油沙豆新品種繁育示范基地，為下一步油沙豆產業的大發展提供種源保證。
油莎豆果子含油量一般為20％25％，很大
保證36％，其植物油脂中蘊涵各式各樣不飽和脂肪酸及微量元素各種各樣且高的蛋白和含糖量，據測定，不飽和脂肪酸成分達80％之上，在這里在其中以脂肪酸和脂肪酸為主要成分，對清理血管廢棄物、避免癥和推動人體基礎代謝等層面具備與眾不同作用，營養健康實際意義極高。現階段制得油莎豆油的方式有人工壓榨法和浸提法。人工壓榨法，應用人工榨取，低，油的密度低；浸提法應用溶劑，非常容易導致有機化學殘余，獲得的成品油批發不佳。因而，盡量新產品研發出一種，無有機化學殘余、成品油批發品質佳的油莎豆壓榨油加工工藝。 
