江西雞肉全自動化凍機售后歡迎來電

解凍機設備整機采用304不銹鋼制作而成，防腐、防銹，符合國家衛生標準；設備速度可調，溫度可調；獨特的內膽構造，解決遺留產品，雜質難以清理的缺點，解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升裝置，輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理，提升方式整體采用鏈條提升設計，在電器上還安裝有提升上限和下限控制，保證設備安全運行，徹底改善設備的難以清理，在保證產品品質的同時，保障了衛生標準。解凍機主要用于冷凍的肉類如：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等，海產品如魚、海鮮、蝦等、分割禽肉類、冷凍果蔬凍制品連續化凍解凍,解凍的同時還具有清洗瀝血的作用。

解凍機適用于-18度的凍雞爪，凍肉、雞脖，雞翅，魚，蝦等肉食及海產品的解凍。

氣泡式解凍是一種新型的、適應發展潮流的解凍方式，保證解凍后溫度內外均勻一致，解凍后顏色、營養成分和鮮肉相比基本無變化，并且實現連續化生產，大限度的降低有害菌的繁衍，是目前上佳的肉制品解凍方式，解凍的肉制品包括：雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，鴨制品、牛肉、雞肉、魚肉、魚蝦、豬肉及海產品等產品，能同時將產品多次放入解凍池內，水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法，節約水，清洗方便，多次過濾水循環重復利用，節省了生產成本。本公司宗旨：以質量求生存，以信譽求發展，價廉物美、以量取利是本公司堅定不移的道路。

諸城市森岳機械有限公司專業生產解凍機、解凍清洗流水線、解凍清洗設備，是根據生產實際需求免費設計生產，確保設備的實用性。

解凍是凍肉消費或進一步加工前的必要步驟,是將凍肉內冰晶體狀態的水分轉化為液體,同時恢復凍肉原有狀態和特性的工藝過程。解凍實際上是結凍的逆過程。解凍肉的質量與解凍速度和解凍溫度有關。緩慢解凍和快速解凍有很大差別。

試驗表明,在空氣溫度為15℃條件下,牛肉1/4整體快速解凍時,損耗為3%;在3～5 ℃進行緩慢解凍時,損耗只有0.5%～1.5% . 由此可見,緩慢解凍可降低損耗1.5%～2.5%。解凍機是根據市場的需求設計生產的一款魚肉解凍設備，針對于魚蝦、牛肉、羊肉等魚肉食品的凍品快速解凍，在解凍的同時產品的顏色、質量不會發生大的改變，還有的特點是解凍的同時還有清洗瀝血的作用。肉的保藏時間越長、解凍溫度越高,肉汁的損失也越大。40℃時損失11.5%,7℃時損失4.35%,1℃時損失2.55%。

        凍品肉、魚類、蝦類解凍一直以來一直是肉制品加工公司的難點，如何使用迅速的方式 解凍，還不容易危害商品的外型顏色及其本質的質量，是顧客要想的。

     為了以便處理化冰難、解凍慢、消耗水、不可以徹底解凍的難點，當代銷售市場非常發布了水浴式解凍機，解凍的另外還具備清理瀝血的功效。

     解凍機運用水浴式汽泡解凍，將商品復原天然解凍的方式 ，解凍全過程中凍品中心溫度與表面溫差在更小范疇內，使凍品從中心到表面勻稱解凍，關鍵用以冷藏的肉類食品、淡水魚、切分禽產品類、冷藏蔬菜水果持續解凍，可配套設施機器設備持續全自動鹵煮線、煎炸生產流水線。解凍機整機采用食品級優質304不銹鋼制作而成，輸送方式采用鏈板式、網帶式輸送方式可選，槽體采用3mm不銹鋼制作，架體采用50不銹鋼方管制作，堅固耐用。