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白蘿卜的功效及食用方法

白蘿卜大家都吃過，知道它是常見的家常菜，但是對于它的功效人們了解卻不多。白蘿卜不但營養豐富，還是難得的食療食材，平時使用不同的方法食用白蘿卜能人類的不同疾病，想了解它的具體功效以及常見的食用方法可以和小編一起去看看。

白蘿卜的功效1、白蘿卜能為人體補充豐富的碳水化合物和多種維生素，能，而且它能為人體補充豐富的酶類物質，可以緩解積食腹脹，能預防和惡心嘔吐。

2、白蘿卜還能殺菌，能防和。白蘿卜這種食材能，，它對人們經常出現的咽和以及聲音嘶啞等不良癥狀，都有明顯預防和緩解作用。

白蘿卜的食用方法1、白蘿卜燉豬肺

白蘿卜燉豬肺是它的常見食用方法之一，他做好以后，具有出色的食療功效，對人類有明顯作用，在制作時需要準備，白蘿卜150克，荸薺五十克，豬肺75克。制作時要把白蘿卜切塊，荸薺洗凈切片，豬肺也切成片狀，把它們一起入鍋加清水煮熟，然后取出食用就可以。

2、白蘿卜橄欖粥

白蘿卜和橄欖一起煮粥喝，也是它的常見使用方法，在煮制時需要準備，白蘿卜一百克，橄欖30克，糯米50克，班主任備好的橄欖，洗凈以后，去和把白蘿卜洗凈以后切片，與淘洗干凈的糯米一起入鍋，加清水煮制成粥，降溫以后直接食用，它對人類高發的與氣管炎有明顯的作用。

葉菜類蔬菜蟲害怎樣打果好

近有菜友留言說卷心菜和大白菜在蟲害防治方面總是出問題，特別是卷心菜上邊的蚜蟲，菜青蟲，鉆心蟲特別難防治，藥幾乎都用遍了，可是效果依然不好。

對于這些葉菜類的蔬菜蟲害防治怎么樣才能有好的效果呢？針對這一情況，今天統一說明關于葉菜類的蟲害防治措施。

針對害蟲防治效果不好的情況， 主要原因有以下3個方面的問題。

害蟲抗性的增強

化學的用量是越來越多，隨著害蟲抗藥性的增強，許多對害蟲殺傷力已經不復當年，而農民朋友為了提害效果，只能加大單劑量的使用，長此以往，害蟲經過代際繁殖，生存下來的害蟲都是耐藥性更強的個體，害蟲已經對產生。

而人類為了防治這些害蟲只能通過不斷的研究新的來防治這些病害，新的時間一久，害蟲也會產生，陷入循環。

葉菜的特點

以卷心菜為例，其葉片本身就不容易沾水，而且表層有一層厚厚的蠟質，噴施到上邊根本難以吸收就落入土壤中，這也是難以殺傷害蟲的一個原因。

防治時間

種植戶都知道農作物病蟲害以預防為主，防治結合的策略。可是實際生產中許多農民朋友都是看到已經發生病蟲害了才開始采取防治措施，而此時已經過了的防治時機。

此時防治不僅需要更大的藥量，而且需要噴施更多的次數才能有效果，因此必須提前預防。

如何合理地給蔬菜補鈣呢？

1、合理選擇鈣肥

不同的鈣肥具有不同的性質，棚室土壤的pH值多為6.5～7.5，應施用堿性物質或中性肥料，如熟石灰、等，而少用酸性或生理酸性物質。普通的磷肥如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、重過磷酸鈣是重要的鈣肥來源，骨粉、草木灰均含有一定量的鈣，也是不可忽視的鈣源，可根據情況選用。

使用含鈣的中微量營養元素水溶肥（含鈣不少于120克/升，含鎂不少于20克/升，含鋅不少于50克/升，含硼不少于3克/升），補鈣的同時補充其他中微量元素，注意選用鹽濃度低的肥料，對作物更安全。

2、掌握施肥適期

在蔬菜生長進入旺長期后，土壤鈣營養才開始降低，同時蔬菜葉片內的鈣素開始減少，這時施用鈣肥為時期。在生產上為防止蔬菜生長前期缺鈣，可采用基施鈣肥。在連續多年種植的棚室中，一般畝施2000～3000公斤腐熟的有機肥，再加入過磷酸鈣30～45公斤。

3、科學施肥方法

對土壤酸性較重的蔬菜大棚，多采用重施基肥的方法，即每畝施草木灰100公斤或熟石灰50公斤，以起到調節土壤酸堿度的作用。具體做法是將有機肥與熟石灰或草木灰混勻，均勻地施于地表面，翻耕入地下。

對生長中的蔬菜，特別是進入旺盛生長期后，可采用追肥的方法補充鈣營養，一般每畝用熟石灰40～60公斤，沙性土的石灰用量適當減少。這樣不僅能補充鈣質，而且有利于中和土壤酸性，提高pH值，改善土壤團粒結構。也可將80公斤熟石灰或50公斤草木灰，揭開膜的一端，開溝深10厘米，將肥料追施于溝底后澆水，將水下滲后覆土蓋膜。