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發布時間:2020-10-17 21:25  





酒不能放在太冷的地方,太冷,會使酒成長緩慢,它會停留在凍凝狀態不再繼續進化,這就失去了藏酒的意義。太熱,酒又成熟太快,不夠豐富細致,令紅葡萄酒過分氧化甚至變質,因為細致、復雜的酒味是需要長時間發展得來的。理想的存酒溫度在10℃--14℃為佳,寬為5℃--20℃。 同時整年的溫度變化不超過5℃。 同時還有很重要的一點——葡萄酒的存放溫度恒定為。即將葡萄酒存放在20℃的恒溫環境中也比每天的溫度都在10~18℃之間波動的環境好。為了善待葡萄酒,請盡量減少或避免溫度的劇烈變化,當然隨著季節小幅度的溫度變化還是可以被接受的。 以一瓶法國二等酒莊的酒在我國的存放為例,若在上海,家里空調時開時不開,酒頂多存放一年就會逐漸壞掉;若在廣東,氣溫太高,酒的存放的時間會更短。
2)濕度適合,恒濕
葡萄酒儲藏理想的濕度是保持在60%至70%之間,如果太干可放一盤濕沙用以調整。酒窖或酒柜的濕度不要太高,那樣容易使軟木塞及酒的標簽發霉腐爛;而酒窖或酒柜的濕度不夠又會讓軟木塞失去彈性,無法緊封瓶口。瓶塞干縮后會引致外面的空氣,酒質會產生變化,并使酒通過軟木塞揮發,造成所謂“空瓶”現象。如果在北方(如北京)那樣干燥的氣候里,如果沒有妥善的保存方法,再好的酒一個月都會放壞。


酒柜,身份與地位的象征1.歐式酒柜歐式的酒柜講究雍容華貴,細節上精雕細琢。走典雅路線的歐式酒柜,特別能體現一個業主的身份。
白色的一字型酒柜,透露著一股尊貴大家之風,整齊擺放的美酒體現了業主不俗的品位。
歐式的酒柜在更注重大氣范,對稱造型的酒柜,大方穩重。
顏色的搭配,營造出低調的輕奢感,頗具風范。
2.新中式風格傳統中式的酒柜偏重雕花,多采用實木,整體看上去偏沉重些。
而新中式的酒柜,有著傳統中式經典的韻味,造型上對傳統中式進行簡化,更適合現代家庭。
摒棄了傳統的復雜雕花,這款新中式酒柜,注重線條的簡練和木材光澤的打磨。
端莊大氣的造型,對于客餐廳來說,是個引人注目的亮點。
簡化的造型,加上一些經典的中式擺件,完整保留了傳統中式特有的韻味。
一字型的酒柜雖在簡化了造型,卻把酒柜該有的實用收納功能統統實現。
新中式風格的酒柜,通體采用胡桃木等色調,別有一番清幽禪意。
紅木色彩飽滿,光澤奪人,頗受中式家居市場的喜愛。酒柜與餐桌一體化設計,更加多功能化,可以說是一柜兩用。3.現代風格現代風格追求精簡,設計上以人為本,主要從我們日常的生活需求出發,講究實用性。
但在簡化設計的同時,不乏個性的設計感。
現代風的酒柜,簡約卻不簡單。
崇尚簡約生活的年輕人,無不對原木風設計有著熱衷追求。
設計師采用原木設計,讓人有置身叢林木屋的感覺。
同樣帶有迷你吧臺,除了儲酒功能外,還可以巧妙作為客廳和餐廳的隔斷,身兼多職。


不銹鋼酒柜一般有以下三種顏色:
玫瑰金顏色,嚴格來說,“玫瑰金色”不是一種顏色。就像“金色”也不是一種顏色一樣,“金色”所指代的,是黃金展現出顏色與金屬光澤摻雜在一起的視覺感受。玫瑰金給人帶來的視覺感受是和黃金一樣的光澤,和略略偏向紅色調的黃色——當然那紅色調只是和黃金的本色相比。玫瑰金,單從她那浪漫的名字,就能引起人們無數美妙的聯想。在閃閃發光的黃金飾品與經典高雅的鉑金飾品之后,色調柔和迷人的玫瑰金飾品漸成為時尚人士的“新寵”,以她特有的風格與文化,演繹出飾品的又一片嶄新天地。
黑鈦金顏色,行語多叫做黑鈦,或黑鈦金,是不銹鋼彩鋼的一種,指在鈦金屬表面覆蓋了一層合金材料。有類似黑鏡的反射也有很高的可塑性,是現在裝修常用的表面材料之一,可以體現神秘的氣質。黑鏡鋼表面光滑反射性能優越,且對電鍍要求較高。
香檳金顏色, 香檳“CHAMPAGNE”一詞,與快樂、歡笑和高興同義。具有,,和浪漫的色彩。香檳色不銹鋼把充滿充滿、、浪漫的香檳色和不銹鋼結合起來,形成了一種天真而不失,柔美中略帶傷感,洋溢著嬌嫩花朵的幽香,年輕而富有韻律感的氛圍。 在中國,相對于傳統的鈦金色,香檳金不銹鋼的小資浪漫情調更受時尚青年的歡迎。在建筑裝飾領域,香檳金不銹鋼廣泛用于家居、酒店、KTV、寫字樓等場景。
在酒柜顏色的選擇中需要根據環境,燈光綜合考慮終采用的酒柜顏色。
