天津保鮮冷庫建造推薦「多圖」

冷庫的制冷系統原理:制冷劑經DX干燥過濾器流到熱力膨脹閥TE

一、冷庫的制冷系統原理：

制冷劑經DX干燥過濾器流到熱力膨脹閥TE，截止閥BM裝在干燥過濾器DX前，可方便更換干燥過濾器。在每個熱力膨脹閥TE前，裝有電磁閥EVR，由溫度控制器（現電子溫控器用的多）KP61來控制。溫度控制器根據感溫包F處的溫度來開關電磁閥。從低溫庫蒸發器來的吸氣管路上裝有止回閥NRV，此閥在壓縮機停止運行期間，可以防止制冷劑回流到低溫庫蒸發器。

從高溫庫蒸發器來的吸氣管路上裝有蒸發壓力調節器KVP，可維持蒸發壓力固定在冷藏室所需溫度之下 8?10 ℃。壓力控制器KP15是一臺高低壓組合控制器，可防止壓縮機吸氣壓力過低或排氣壓力過高，從而保護制冷裝置。

二、配套設施

冷庫門設有防凝露電熱絲（集中或單獨供電，電壓24V），該設施能有效地保證冷庫門不被及凝露。組合冷庫庫內一般設有壓力里平衡窗，該設施能有效地防止庫內的壓力增加而造成庫板爆裂。根據用戶的要求設置庫門風幕機，該設施能減少庫門開啟時內外空氣的對流，減少冷量損失。

常見的冷庫類型有哪些?

冷庫安裝在生鮮、餐飲酒店等行業的普遍性越來越高，也承擔著日趨重要的品質保障作用。常見的冷庫類型有哪些？我需要建哪種類型的冷庫？

保鮮冷庫

保鮮冷庫庫溫通常為0℃~5℃，主要用于保鮮果蔬這一類。適宜且穩定的低溫環境使得果蔬等農產品機體的新陳代謝減慢，營養物質的損耗減少，從而實現能在較長時間內較大限度地保持農產品的原有品質和新鮮度。在果蔬種植、運輸、存儲、出售等流通環節，保鮮冷庫已成為品質保障一環上重要的必備硬件設施之一。

氣調冷庫

氣調冷庫屬于比較特殊的冷庫類型，因為它除了實現庫房低溫環境，還實現了庫房氣體環境。簡單地來說，氣調冷庫是在保鮮冷庫的基礎上，增加氣體成分調節系統，從而通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，來抑制果蔬呼吸作用和延緩其新陳代謝過程。因此，氣調冷庫造價也相對較高，主要用于保鮮高價值的水果蔬菜等，如獼猴桃、梨子等。相關數據顯示，氣調冷庫貯藏比保鮮冷庫冷藏可延長果蔬貯藏期0.5~1倍，甚至以上，新鮮度和商品性都有更好的保障，所以非常適合淡旺季錯峰銷售模式。

大眾冷庫的使用比較廣泛

速凍冷庫：一般是指溫度在-30℃~-60℃之間的冷庫，用于速凍海鮮:如金槍魚、大黃魚等；食品：如水餃、包子、火鍋料等。將食品速凍8-10個小后硬化掉，中心溫度達到-30℃后出庫，再轉入冷藏冷凍庫中儲存，然后正常生產進出貨。

普通冷庫:一般是指保鮮庫，冷鮮庫，冷藏庫，冷凍庫等，為常用型的大眾冷庫，這種庫的使用比較廣泛，而且應用至各行各業，為普用戶常規的選擇類型。