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發布時間:2020-11-08 07:42  





黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優勢,運營管理優勢,資金優勢,供應鏈優勢,在互聯網時代下,采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業商家取得成功。美食廣場現已成為眾多大型商業項目中必備的配套設施之一,由于美食廣場中食品種類豐富、用餐形式隨意且氣氛熱烈,不僅可以滿足眾多時尚男女、公司白領用餐的需求,更避免了餐飲行業“眾口難調”的尷尬。
定位說明: 1、進一步細分營業面積,以小類型的餐飲操作臺為單位出租,餐位統一設計、統一制作、統一管理,餐位將成為公攤面積按照操作臺的大小比例進行分攤,便于后期商管整體掌握環境、業態、營銷、商業形象、衛生等層面的管理。 2、分攤小面積出租可進一步降低從業者準入門檻,便于更多手工藝者直接經營,提升口味的多元化、消費目的多層次滿足度和便于降低后期單位招商難度系數。 3、結合消費人群的消費目的,盡可能多的引進多種風格、多種特色、口味獨特的民間美食。規劃不單單指場內外裝修、煤水電能源等,更重要的也是更細致的各個攤位的細節規劃,如果掌握并執行好前期規劃工作,后期的經營運作工作會非常順暢,就可以把工作重點放在促銷營銷提升營業額和客流量方面了。依托當地的人文資源,拓展獨特餐飲結構,形成對消費者重要的消費意向的吸引理由。