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多功能小吃車的經營技巧你知道多少？

隨著市場經濟的騰飛，快節奏的城鄉生活，促進了小吃行業的快速發展，人們已經離不開小吃店，尤其是年輕人。多功能小吃車的生意非常好，而且利潤非常高，受到很多投資商的關注。多功能小吃車的操作非常簡單，不需要經驗和基礎，就能夠輕松開店。那么多功能小吃車的經營技巧你知道多少？

   多功能小吃車經營靠的不僅僅是美味，正確選擇經營地址也是影響生意好壞的重要因素，多功能小吃車的經營者不能忽視位置的重要作用，因此經營多功能小吃車找準定位是非常主要的。在經營多功能小吃車的時候，注意一些小細節，能夠讓生意更好，此業雖為流動營業，但經營者應有必定的營業范疇，而且時間也要把握好，讓顧客控制營業時間和規律。

多功能小吃車初學者要掌握的注意事項

、輸氣橡膠管易老化、，管的接口及彎曲處應經常檢查，若有損壞應立即更換，好選用耐油耐壓的橡膠管。

　　2、使用多功能小吃車時，人不要遠離。萬一發生泄漏或因偶然原因火焰熄滅時，應立即關閉氣源總開關，迅速通風換氣，切記不要點火或開關電器，以防電火花引爆燃氣。

　　3、使用多功能小吃車的用戶，須經常清理爐頭上的火孔以免堵塞。

　　4、要經常檢查爐頭的管路（氣罐）連結處有無漏氣的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有氣泡，說明漏氣，應及時修理。

　　5、要先開煤氣再打開相應的開關然后用點點燃，室內要通風，不要長時間關閉廚房門窗。

　　6、如用氣罐要直立放在易于搬動的地方，嚴禁平放或倒放，放罐處應陰涼、干燥、通風處；明火和暖氣片要有一定距離。

　　7、每次操作完后，先關閉總閥門后，再關閉相應的開關。使用過程中請不要觸摸車身臺面，以免燙手。

2)檢查一下是否對電池進行了長期連續的均等充電，如果是的話，應立即改為浮動充電。

3)檢查電池中電解液液面是否等于或低于“液面線”，是否使極板露出了液面。如果是這樣的話，應立即對每只蓄電池添加蒸溜水。

4)用示波器對充電器(或整流器)的輸出電壓的紋波進行測定，看其輸出電壓中的交流分量是否超過規定值；如果紋波電壓過大．則要檢查充電器(或整流器)以及濾波電路是否正常工作，同時也要檢查濾波電容和濾波電感的性能是否變壞。

5)檢查室溫是否過高，通風是否良好。