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發(fā)布時(shí)間:2020-10-17 22:17  





?焦亞硫酸鈉主要用途
焦亞硫酸鈉主要用途
系統(tǒng)編號
CAS號:7681-57-4
MDL號:MFCD00167602
EINECS號:231-673-0
RTECS號:UX8225000
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
1.其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應(yīng)給予特別注意。
2.本品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用,可引起結(jié)膜癥狀。
3.有過敏體質(zhì)的人,對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))小于0.05/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;我公司主要生產(chǎn)食品級,工業(yè)級焦亞硫酸鈉食品級工業(yè)級純度(以Na2S2O5計(jì))≥98%≥97%(SO2)≥65。液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg2.照相的顯影劑。還可用作食品漂白劑、防腐劑、護(hù)色劑、疏松劑和保鮮劑,印染媒染劑,橡膠凝固劑,也是的原料。3.食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護(hù)色劑及保鮮劑。4.用作分析試劑。還用作還原劑、防腐劑。用于染料合成、制藥工業(yè)。
焦亞硫酸鈉食品添加劑在農(nóng)產(chǎn)品中的應(yīng)用及檢測
在中國食品工業(yè)中,焦亞硫酸鈉是一種廣泛使 用的食品添加劑,該物質(zhì)發(fā)揮作用的關(guān)鍵是可以形 成亞硫酸,亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑,在被氧化時(shí)可 將著色物質(zhì)還原褪色,使食品保持鮮艷色澤,還可 抑制食品中的氧化酶,防止食品變質(zhì);此外,由于 其的還原作用,可阻斷微生物的正常生理氧化過程, 抑制微生物繁殖,從而起到防腐作用 。 因此,焦亞 硫酸鈉是農(nóng)產(chǎn)品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑 。 焦亞硫酸鈉的殘留量通常以SO2計(jì),所以其在 農(nóng)產(chǎn)品中的安全性也體現(xiàn)在SO2的殘留量上 [1]。 自 20世紀(jì) 80年代起,農(nóng)產(chǎn)品中焦亞硫酸鈉食品添 加劑超標(biāo)準(zhǔn)范圍或超標(biāo)準(zhǔn)劑量使用的問題日益受到 關(guān)注 。 筆者認(rèn)為,了解農(nóng)產(chǎn)品中焦亞硫酸鈉的使用 現(xiàn)狀,探討農(nóng)產(chǎn)品中SO2的檢測技術(shù),是保證 農(nóng)產(chǎn)品安全的一種有效手段 。亞硫酸鈉溶液中再加碳酸鈉調(diào)至pH為7~8,即轉(zhuǎn)化為亞硫酸鈉,反應(yīng)式為Na2CO3 2NaHSO3—2Na2O3 CO2 H2O3。 1焦亞硫酸鈉的性質(zhì) 、 危害 、 使用情況 及限量標(biāo)準(zhǔn)
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?焦亞硫酸鈉價(jià)格疲軟
焦亞硫酸鈉價(jià)格疲軟
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據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,26日,國內(nèi)焦亞硫酸鈉市場行情走勢維持清淡,工業(yè)級焦亞硫酸鈉價(jià)格1650-1750元/噸。低端價(jià)格下探,小型企業(yè)走貨不暢,價(jià)格成交重新下移。同時(shí)受原料純堿、硫磺價(jià)格疲軟影響,焦亞硫酸鈉市場處在利空氛圍,預(yù)計(jì)近期焦亞硫酸鈉市場弱勢維穩(wěn)運(yùn)行。此時(shí)方鉛礦、黃鐵礦、閃鋅礦受到抑制,被抑制的閃鋅礦,用少量硫酸銅即可活化。




