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發布時間:2020-11-01 12:58  







義烏友誼廚具商行專業定做各種不銹鋼柴火灶,燒餅爐,永康餅爐等。我們秉承顧客至上,誠信務實,銳意進取,精益求精的經營理念,堅持質量,誠信的原則.為廣大客戶提供完善的服務,優良的產品。
灶頭一般是要南北方向為好,其高度一般不超過二尺一,超過這個高度,會被認為是這個家庭以后是女性說了算,是由女人作主事人。新灶砌成后,也要再擇吉日吉時啟用燒把火,叫“發煙”,在新灶倒上一鍋油,炸糖棗、炸豆腐、燒豬肉作為三牲供養,同時將幾斤谷子炒成爆米花,同樣要燒香燃蠟放bianpao敬天地敬神明,上天言好事,下地降吉祥。寓意從此家庭紅火、人丁興旺、福氣滿門。
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下面為您介紹柴火灶:
以前的柴火灶是需要呼吸的,灶膛與煙囪的連接,使灶成為一個與藍天相接的開放系統,才有云彩般美麗的炊煙,凡俗的人間煙火才能被送上高遠的天空。才能有"大漠孤煙直,長河落日圓"的壯麗景色。提起煙囪,不禁想起兒時的一段啼笑皆非的往事。

隨著歲月的更迭,時代的進步,各種家用電器一應俱全,走入到千家萬戶中,柴火灶成了稀罕之物。我越來越懷念那種能做出鍋巴米飯的柴火灶,我對柴火灶的青睞,對柴火灶的喜愛,都源自于它們是原生態,它們有煙火氣息,它們更是時代的一種標簽,連結著我的過往,印刻在我的記憶深處,想忘都忘不掉。

近年來,在農村新建房屋的話,都不在刻意建土灶了,一是用的少,二也是怕弄臟了新房(畢竟燒柴火相對還是挺臟的),另外,還有一點現在的柴火也不好弄,以前的話,小麥秸稈、玉米大豆秸稈,都會在門口堆成垛,現在隨著秸稈還田,再加上其他因素,大家也會在這么干,慢慢的,土灶就少見了。
