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發布時間:2020-12-31 06:01  





斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。諸城市圣地食品機械有限公司,位于山東省諸城市,以生產食品機械為主,專業生產斬拌機,滾揉機,鹽水注射機,絞肉機,拌餡機,刨肉機,肉丸成型機,灌腸機,真空包裝機,刨肉機等,產品暢銷全國各地,公司現已擁有各類加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。1.本機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產品及調味品等。在使用斬拌機的時候,如果能很好的了解這些知識,就能很好的確保生產效率和生產利潤,從而達到斬拌機的目的,為企業贏得更多的利潤。2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料現象。3.關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。4.刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。
斬拌機是一款非常好的的設備,所選的材質都是嚴格符合生產標準的材料,所生產出來的產品的質量是值得大家放心使用的,如果出現質量問題,我們能夠全權進行負責。
高速斬拌機能夠更加快速的對物料進行斬拌,它的名字中能夠帶有高速兩個字,這就說明他的斬拌速度是要比一般的斬拌機快上可能不止是一點點,而它之所以會有這么快的速度,有部分原因是來自于它的斬刀。