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保鮮工作臺注意事項

1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜，能效等級主要針對家用電器，按國家規定不需要能效等級;

2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求，使用的材料包括發泡層和面板的厚度使得其溫度達不到冰柜的標準，不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品，也不建議長時間存放食材以免影響口感;

3、由于是不銹鋼材質會進行熱傳導，天氣過熱時會因內外溫差過大導致工作臺部分區域出現凝露現象。

原理：電熱管將水加熱產生的熱量，溫度可自行調節，電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度功能：主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱 使用方便、操作簡單，不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛生．使用操作：1.電熱保溫臺通電前先檢查本箱的電氣線路，電氣性能。2.放入試品，關上箱門，在箱頂排氣孔中插入溫度計一支，同時放開排氣閥，空隙約為 5mm 左右，然后接上電源，開始工作。3.接上電源后將旋轉開關旋轉向溫度，即開始加熱。4.箱內達到溫度后，自動停止加熱。5.關機操作 　（1）全部使用完畢后，將旋轉開關指向“0”停止加熱，再撥下電源。 　（2）作好使用記錄。

加熱管平時庫存注意事項：放置在空氣干燥處 塑料袋子密封放置 嚴謹放置在潮濕環境，當絕緣偏低時 可在200度烘箱中干燥，嚴禁脫水使用。

【保溫售飯臺】使用方法

本公司產品出廠時已安裝調試好，用戶運過去以后等3-4小時即可插電使用。

【保溫售飯臺】用途

用于存放食物，并保證食物的溫度達到就餐時的要求。

不銹鋼商用售飯臺車電熱保溫三/四/五格湯池保溫快餐車

安全可靠。不銹鋼托料盆，禁止觸及，立體加熱加強保溫，