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發布時間:2021-03-26 16:59  







永康市廚具有限公司是一家專業致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業,公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「不銹鋼鍋價格」廠家與您分享:
從個人喜好層面來講,追求廚具顏值的可以選擇陶瓷涂層的鍋,追求較長使用壽命的人群可以選擇特氟龍涂層不粘鍋,追求更加健康的飲食習慣,可以選擇麥飯石涂層不粘鍋。
鍋體的材質影響了鍋的導熱性,鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁合金鍋導熱性能不同。沒有經過了解就隨意挑選,可能做不出來想要的食物口感,每次烹飪需要耗費更多的時間和勞動。
可根據要求定制不同規格,不同材質,不同顏色的鍋具,歡迎與我聯系!
鐵鍋需要開鍋和養鍋,剛買的時候一般都需要開鍋除了前期開鍋,還有后期養鍋。
很多人在使用后都不養鍋,造成鐵鍋越用越難用,炒菜糊鍋,這就是為什么要養鍋。
養鍋也很簡單,在用鍋后,燒熱鍋然后用豬皮把鍋擦一遍,這樣就會在鐵鍋表面形成一層油膜,據說是在炒菜時可以隔開食物和鐵鍋,這樣會不就出現糊鍋的情況了。
無涂層的炒鍋一般是指鐵鍋,這里炒鍋多被應用于各大餐廳的后廚。但隨著技術的發展,也漸漸走進千家萬戶。無涂層的鐵鍋,如果是熟鐵鍋,很容易粘鍋,尋常百姓不易操作。而生鐵鍋就不一樣。
生鐵鍋是無涂層炒鍋中不粘的傳奇,利用生物不粘的原理,通過手工鑄膜技術,可以讓生鐵表面形成油膜,這層油膜就是天然的“涂層”,因為沒有添加化學涂層,不會析出有害物質,對人體的健康有益。
陶瓷不粘鍋是使用納米技術令產品表面緊致無孔隙,達到不粘的效果。特氟龍的摩擦系數在所有塑料中是最i小的,它的表面能在所有固體材料中也是最i低的,這些性能都使得其他物質很難在其表面附著。陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷涂層,相對來說更輕便,而且更耐高溫,即使溫度達到450度,涂層也不會釋放對人體有害的物質。缺點是不適合長期刮擦,同樣不要使用鐵鏟炒菜、鋼絲球清洗等。


