商用不銹鋼廚具廠的行業須知“本信息長期有效”

酒店廚房設備如何選擇廚具才正確

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝，并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員，多年積累的技術力量和管理體系。

如何為酒店廚房設備選擇廚具是正確的

酒店廚房用品調理設備:主要是調理臺面、分揀、切菜、配料、調制工具和器皿。購買酒店廚房用品的原則是:方便的原則，廚房的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計中，各部分的布置要按照正確的流程來設計，這對以后的方便非常重要。然后是爐子的高度、櫥柜的位置等。這對使用的便利性有直接影響。有必要選擇符合人體工程學原理和廚房操作程序的酒店廚房用品。

要定期更換的4種酒店廚房用品

四種酒店廚房用品需要定期更換

酒店廚房用品-抹布和洗碗海綿？酒店廚房用品——長期處于潮濕環境中的抹布和洗碗海綿可能會積聚數千萬細菌。使用受污染的抹布和海綿不僅無法達到清潔效果，還可能造成二次污染。我會每天把洗碗布扔進洗碗機，用高溫洗滌劑清洗，這顯然會更干凈。你也可以在淋濕后把它放在微波爐里，加熱兩到四分鐘，或者把它放在沸水中五分鐘。更換頻率:建議每月至少更換一次，或者考慮使用環保的一次性抹布。

酒店廚房用品日常的維護保養？

安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業，專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。

酒店廚房用品的日常維護？

5.每月檢查一次剝離溫度控制器的靈敏度，并保持清潔。6.每月檢查一次蒸汽柜內的燃燒器，檢查燃氣和燃氣的混合設備，確保它們都正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞和損壞情況，并立即更換。9.每天檢查各種廚房用品和機械設備表面的清潔和使用情況。