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發(fā)布時間:2021-05-04 05:10  





水分活度分析儀特點
1、測量精度2、測量速度快,快僅需10分鐘3、智能化軟件,自動補償環(huán)境參數(shù)4、無需每天開機校正5、進口高精度傳感器,使用壽命長,精度高6、采用實際測量法,一次測量即可,無需預(yù)測物料水分活度值,采用合適的標(biāo)準(zhǔn)溶液校正7、測量不同樣品時可以連續(xù)測量,無需重新校正或?qū)鞲衅鞣胖脦追昼?、被測物無限制,固體、液體,塊狀物、粉末均可測量9、采用自密封結(jié)構(gòu),避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問題10、液晶漢字顯示,使操作過程更加直觀11、中文菜單,操作方便12、打印機輸出,利于保存數(shù)據(jù),保證測量結(jié)果不會丟失13、精美手提式鋁合金儀表箱。
水活度儀優(yōu)勢
1. 水活度儀是一款真正的便攜式水活度儀/水分活度儀,其重量只有100克,比手機還要輕巧,精度卻可以達到±0.02 aw,隨時隨地輕松測量水活度。
2. 水活度儀測量范圍廣精度高。
3. 操作簡便,快速檢測,5分鐘內(nèi)測量水活度。易讀數(shù),水活度和樣品溫度共同顯示。
4. 具有自動關(guān)機、手動關(guān)機功能和欠壓報警指示功能。
5. 采用USB數(shù)據(jù)線輸出與PC連接,進行數(shù)據(jù)采集。
水分活度對食品的影響
食品水分活度是決定食品發(fā)霉變質(zhì)和保質(zhì)期的重要參數(shù),對食品的色香味、組織結(jié)構(gòu)以及食品的穩(wěn)定性都有著重要影響,各種微生物的生命活動及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都要求一定的活度值,在含有水分的食物中,由于其水分活度值不同其保藏期的穩(wěn)定性也不同,利用水分活度原理控制水分活度從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長食品保藏期,在食品工業(yè)生產(chǎn)中已得到越來越廣泛的重視。