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中文名稱2： 棕櫚醇

英文名稱2： 1-hexadecanol ，Cetyl alcohol

分子量： 242.50

結構式：

分子式：C16H34O(CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH）(一共十五個CH2），有時也縮寫為CH3(CH2)15OH

理化性質編輯

外觀與性狀： 白色葉片狀結晶。

熔點(℃)： 50

沸點(℃)： 344

相對密度(水=1)： 0.8176(50/4℃)

相對蒸氣密度(空氣=1)： 8.36

閃點(℃)： 135

引燃溫度(℃)： 250.6

上限%(V/V)： 8.0

下限%(V/V)： 1.0

溶解性： 不溶于水，易溶于苯，溶于丙，微溶于乙醇。

其它理化性質： 1.4392(60℃)

棕櫚酸（Palmitic acid），又稱軟脂酸，IUPAC名十六（烷）酸，是一種飽和級脂肪酸，以甘油脂的形式普遍存在于動植物油脂中，在自然界中分布很廣。主要成份是從棕櫚樹所來的油，即棕櫚油及棕櫚仁油；牛油、乳酪、牛奶及肉類均有著這種脂肪酸；工業上由牛油、豬油等動物脂肪或棕櫚仁油等植物油經皂化后制得；棕櫚酸陰離子是棕櫚酸在生理酸堿值中的觀察型態。在真核生物催化此反應是一種含有雙亞基的酶，每個亞基有7個不同催化功能的結構區和一個相當于ACP的結構區，因此這是一種具有多種功能的酶。

1基本信息

中文名稱：棕櫚酸

中文別名：十六酸;軟脂酸; 16酸

【英文名稱】palmitic acid

【英文別名】Hexadecanoic acid; palmitic acid, pure; Palmitic Acid (1.00509); Palmitic acid tech; Hexadecan acid

濟南金隅化工有限公司座落于山東省濟南市。是一家從事化工生產和貿易的專業公司。本公司引進國內外先進科技成果，代理國內外知名廠商的優勢產品。

性狀描述：白色帶珠光的鱗片。熔點63-64℃，沸點351.5℃，267℃（13.3kPa），相對密度0.835（62/4℃），折射率1.4273（80℃）。鯨蠟酸英文名稱：Palmiticacid英文同義詞：1-Pentadecanecarboxylicacid。微溶于冷醇及石油mi，溶于乙醇，易溶于乙mi、lv仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。

濟南金隅化工有限公司座落于山東省濟南市。是一家從事化工生產和貿易的專業公司。棕櫚酸作為一種長鏈飽和脂肪酸，是血zhi是重要的組成成分，參與了NAFLD的發生。本公司引進國內外先進科技成果，代理國內外知名廠商的優勢產品。目前，公司正朝著以貿易為基礎、以實業為依托，全球采購、全球銷售，內外貿一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復合競爭能力的全球貿易商穩步前進。

消防措施
危險特性： 遇高熱、明火或氧化劑，有引起燃燒的危險。
有害燃燒產物： 一yang化碳、二氧化碳。
滅火方法及滅火劑： 消防人員須戴好防毒面具，在安全距離以外，在上風向滅火。滅火劑：霧狀水、抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉。