黑龍江商場廚房排煙-一站式服務「多圖」

廚房油煙管道安裝注意事項：需要檢查油煙管道口是否有吊頂下移從而在上部所預留的空間和位置的條件。在預埋排煙管時注意封閉住煙道口的縫隙,并保證其牢固不脫落，吊頂之前將煙機排煙管預埋進吊頂上部,需要梖據櫥柜的設計圖紙來確定排煙管在吊頂上外露口的位置,需要參照的還有煙機的款式,一般說歐式煙機的管道是在中間位置,而中土煙機的排煙管口卻在煙機的一側。這些情況影響著預留口的位置。

廚房的排煙和通風設計原則是：抽油煙機的管道盡可能短，長度不得超過1.5米，抽油煙機設計國家標準是1.5米排煙長度為條件，測定噪音和空氣排量數據的。煙管長度超過1.5米后噪音超標、排煙能力下降。煙道只能裝一個彎頭，就是抽油煙機出口由垂直煙道變為水平煙道。加一個直角彎頭等于加長1米煙道。通風位置盡可能高，吸頂安裝，風道同樣是越短越好，減少管道阻尼噪音。

在廚房主副食間一般設有排煙罩及排油煙系統。自然風補風應布置在排煙罩附近，但為了不影響爐灶燃燒，距排煙罩的距離應不小于0.7m。此外，為了防止自然風出風直接吹到廚師的后頸，應控制送風口風速，使送風風速在距地面2m處衰減到0.2m/s。空調新風作為室內空調降溫使用，應布置在遠離排煙罩的地方，使得空調新風被排煙罩排出前充分吸收室內熱量，達到較佳空調效果。根據需要，可在灶前布置崗位送風。此外，作為排風的排風口布置時，應遠離空調送風口，以免空調新風未充分與室內空氣交換，即被排出室外。