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發布時間：2020-07-19 05:59
泡了兩年的桑椹酒還能飲用嗎
泡了兩年的桑椹酒如果沒有變質是可以飲用的。
其實很多酒都是泡得越久味道越醇厚的。對于一般果酒，例如桑葚酒而言，還是建議不要泡太久了，能在幾個月內喝完好。如果需要長時間保存，適宜放在陰涼的地方，不潮濕干爽沒有陽光直射的地方，其實也可也放入冰箱中。5、皮渣分離后，進入后發酵期，后發酵時間大約1周，桑葚的發酵后勁大，注意定期釋放氣體。其實桑葚酒也是可以放上幾年的，但前提是得保證桑葚酒沒有變質。
桑椹酒含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分，其中主要營養成分花青素是紅葡萄酒的5倍以上，蛋白質是葡萄酒的8倍，賴氨酸是葡萄酒的9.23倍，對于人類心臟及系統的治(zhi)療和保護有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇、抗(kang)氧化物、鈣鐵鋅等微量元素含量也遠遠高于紅葡萄酒，是一種無污染，富含多種營養成分的高等檔果酒。實在，桑葚不僅可以解饞，還能夠起到養生治l病的作用，效果很好。
喝桑葚酒有什么禁忌
桑葚酒是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極l品，具有滋補、養身及補l血之功效。飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補l血、強身、益肝、補l、明目等功效。
桑葚吃起來汁水飽滿，酸甜可口，用來釀酒，不僅美味，而且是養生的至寶。用其釀造的桑葚酒就含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，有著延緩衰老、抗l氧化、提升、保護l肝l臟等多種功效，是適宜女性的美容養顏酒。那么，喝桑葚酒有什么禁忌呢?
一、富含人體所需的多種營養成分
桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，囊括了葡萄酒中的所有營養成分。其養生保健功效毋庸置疑，那么哪些人不能喝桑葚酒呢？
二、喝桑葚酒的禁忌
1、孕婦產后身體較為虛弱，吃桑葚容易摧殘腸胃，導致腹瀉，不利于產后身體康復。再者，因為桑葚屬于寒性食品，產后的女性應多食用些溫熱滋潤的食物，盡量不要食用寒性的食物；
2、桑葚酒有烏發的功效，因此許多人都想要通過喝果酒來達到黑發的目的。食療的確是有助于黑發，但是想要達到更好的效果，不可以只憑借飲食，需要多方面綜合治l療。
3、烹制桑葚的時辰忌用鐵器，因為桑葚會分泌出酸性物質，跟鐵器會出現化學效應而導致；
4、桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用后容易引發溶血性腸l炎，桑葚酒也不宜多喝；
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚,更加不宜飲用桑葚酒。
桑葚營養價值
桑葚（sāng shèn ），又作桑椹，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。那桑葚的營養價值在哪里呢？
桑葚的營養價值體現在：
1、桑椹含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤；
2、桑椹具有促進作用，可以防l癌抗l癌；
3、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
4、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低l，防止血管硬化等作用；
5、桑椹主入肝l，善滋l陰養血、生津潤l燥，適于肝l陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥；
6、桑椹有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老；
桑葚的作用
桑葚其實就是桑樹的果實，一般人都是可以吃的。今天小編為大家介紹的是桑葚的作用：
1、補肝益
中醫認為，肝主藏血、主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益的功效。男性朋友要注意：從中醫角度說，對于性機能失調、屬寒熱混雜體質的人，l好不要隨便補l壯l陽，否則會越補越虛。待芽長高5寸后，結合除草，每畝薄施農家肥300—400斤 尿素15斤。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性l生活質量。
2、改善生殖亞健康
傳承后代是人生一大要務!50%歸咎于男性精l液質量下降。桑葚則可以改善這種生殖亞健康，是很多治l療死精癥的方劑的重要組成。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
3、其他功效
當然，桑葚除了以上兩種好處，還有很多功效。生津潤腸、清l肝明目、養顏、補l血烏發等，都是桑葚的功效;現代醫學還發現桑葚具有調節、促進造血細胞生長、抗誘變、l老、降l血糖、降l、護l肝等保健作用。
