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發布時間:2021-04-11 19:16  





冷鏈運輸的商品對時效和溫度都有較高要求,且在運輸的每個環節對溫度和濕度都有較高要求,這就提高了冷鏈運輸的成本。加之生鮮與其他易腐商品需要特定的運輸設備、溫控設備、保鮮設備和儲存設備,這些均需要高額的投資,故而大大抬高了冷鏈物流的成本。
從本質上講,冷鏈物流還是物流,其核心目的自然是保障生鮮、快消品以及行業等特殊商品的品質。因此,除了具有一般物流的特點外,冷鏈物流還具有其他與眾不同的特性。
由于在運輸過程中,需要保證運輸環節有均衡的低溫條件,在冷藏車上有安裝溫控設備,配有先進的信息體系,形成了一個穩定的低溫倉庫,食物在低溫倉庫里,就算車輛迅速奔跑,也不容易損壞。 有市場才能催生更多的需求,冷藏配送行業發展壯大,側面反映了人們生活追求、生活水平質量提高等。有冷鏈配送、冷鏈物流需求時可以找綠牌運力,整合國內外優越的運力資源,為各類行業服務一站式的冷鏈物流解決方案和透明化的運力供應鏈管理,從而實現快捷的營運輸送。
冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。
由于一些企業不具備專業的冷鏈物流運作體系,也沒有冷鏈物流配送中心,而冷鏈物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程,建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業可與社會性專業物流企業結成聯盟,有效利用第三方物流企業,實現冷鏈物流業務。