電磁煲仔爐扒爐炒灶按需定制產品介紹「在線咨詢」

組成部分

1.加熱部分：電磁爐的鍋體下面有擱板，下面有勵磁線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱。

2.控制部分：主要有電源開關，溫度調節鈕，功率選擇鈕等。由內部的控制電路來掌控。

3.冷卻部分：采用風冷的方式。爐身的側面分布有進風口和出風口，內部設有風扇。

4.電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風扇等組成。

5.烹飪部分：主要包括各種鍋具，供用戶使用

商用電磁灶核心部件—線圈

隨著人們生活水平的提高商用電磁灶逐漸走進千家萬戶，商用電磁灶以輕巧、方便、美觀、干凈、節能等優點逐步代替了其他爐灶。然而作為商用電磁灶的使用者您是否知道商用電磁灶的核心部位在哪，

商用電磁灶的核心部件-線圈的重要性，商用電磁灶是一種靠電磁場加熱食物的灶具，工作原理簡單的來說就是：當線圈中通過高頻電流時，線圈周圍產生高頻交變磁場，在高頻交變磁場的作用下，鐵質鍋底中產生強大的渦流，鍋底迅速釋放出大量的熱量，達到加熱目的。所以說，電磁爐的核心部分就是線圈部分。 次數用完API KEY 超過次數限制

電磁爐清潔保養方法有哪些

1.插座負載

　　現在，大多數家庭使用的插座都是并聯式的，只要連接的電器越多，所需要承受的功率也就越大。如果超過家庭的進戶功率的話，則會出現跳閘的情況。因此，大家在使用電磁爐時，同一個插座上不要再連接其他的大功率家電，比如電吹風、電水壺等，以免跳閘，這樣突然的斷電，對電磁爐的損傷是比較大的。

2.鍋具不可過重

　　電磁爐加熱面板的厚度是有一定規定的，太厚或太薄都會影響使用效果，太厚的話，會導致加熱比較慢;而太薄的話，則會影響抗壓能力，無法承受過多的食物進行加熱。一般來說，不同的電磁爐是具有相應的承重能力的，因此，在電磁爐使用時，一定要注意鍋具的重量。鍋具的重量不宜過重，以免超出加熱面板本身的承重力，而導致出現變形的情況。

久而久之，則會對電磁爐加熱面板造成一定的損壞，甚至影響其使用壽命，因此，大家在選擇電磁爐鍋具時，一定要注意重量問題。 次數用完API KEY 超過次數限制

用什么樣的商用電磁灶才能帶給您省心、安心與放心？

科億商用電磁灶擁有全線系列產品，可替代完成傳統商用廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能

1.商用電磁灶拋炒如明火，出菜速度更快，小炒爐可以拋鍋。

2.防水，可以往PCB板上噴水，不會再因為廚房里的水汽重，而出現故障。

3.寬電壓工作，325V-460V均可工作，且在380V-460V輸出功率不變。

4.不擇鍋具，一般鍋具均可用。鐵鍋、409、430、201、202鍋均可以有效加熱。 304的鍋也可以加熱

5.數字濾波軟件，抗干撓性強，多臺電磁爐連排工作，相互之間無干撓。

6.綠色數字芯超節能電控技術，多達30項安全保護

7.采用防蟲、防水、防油污技術 次數用完API KEY 超過次數限制