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為更好的起到保溫效果，在冬季進行溫室餐廳建設的時候，考慮半地下式畦面，即室內畦面建造成低于室外地面90～12厘米，這樣儲熱比較合理。為防止冬天寒冷的天氣，尤其是北方地區，在冬季進行溫室生態餐廳建設的時候，需要加厚大棚的墻體和后坡的厚度。為了減少生態餐廳放熱，采用導熱系數小的建筑材料。比如用土墻或者是磚墻，中間應留空隙或用土填實。一般情況下，在冬季進行溫室餐廳建設時，其后坡都是面朝北，坐北朝南，后坡仰角建成75度左右，可以增強后坡的受光蓄熱能力。

生態餐廳的成敗從根本上又取決于內部景觀的設計,科學合理、景觀優美的設計才能保證溫室生態餐廳良好運營。反之,則會造成資源過度浪費。所以生態餐廳景觀的規劃設計的好壞對生態餐廳的發展起著至關重要的作用。我國目前對生態餐廳景觀設計方面的研究逐漸成熟,結合生態餐廳景觀設計實踐,從生態餐廳景觀的各方面入手,系統的對其進行探討,以期為今后展生態餐廳景觀的建設提供較為系統的理論和實際操作依據。并對生態餐廳景觀的屬性進行了分析,從構成要素、特點、類型等方面進行了深入的剖析,為景觀的設計打下了良好基礎。

同時在餐廳的裝飾上面，也要注重裝飾物的自然性。由于溫室餐廳里面自然景觀、花草植物的布置特點，讓在飾物的選擇上需要同大自然自然的融匯到一體，可以多采用天然石材、木材為原料制成的產品或者一些農用物品。為了更好的凸顯整個餐廳的自然風格，在溫室餐廳桌椅的選擇上，也更多的偏向實木材質或者是天然石材材質的桌椅，能夠讓人們用餐的時候能夠更好的擁有接觸大自然的感覺。