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餐飲培訓費用

提到創業，大部分人都會選擇去做餐飲，畢竟人少不了一日三餐。只要經營得當，餐飲行業的利潤非常可觀。三分飽燴燒飯在成立的短短幾個月內發展勢頭非常猛。

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直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利，當然直營店越多越好，我們可以自已去直營店蹲點，考察一到三天，預估一下餐飲店全天的流水，還有人均消費，同時結合自已當地的情況，做出一個預估，當然這里也會有一些小細節，如果你要在一個四線五線城市開店，你到了一個一級城市去考察，所有的人均消費、客流入口都是不一樣的，也要對比的分析。

總部考察——餐飲品牌加盟后續服務如何，這個要在總部去考察，加盟后都有哪些服務，包括現在加盟店的一些管理模式，當然也可以到幾家加盟店去考察一下，可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察，這樣更有對比性。

品牌資質——接下來就是品牌的一些資質，品牌商標、VI設計等一系列的資料，在這里給大家說一下，我們要加盟的是一個餐飲品牌，商標是必須要有的，如果沒有商標，后期做大會碰到關于侵權的問題。 

不要選擇的地方是：主干道，幾乎步行街道沒有，都是車流，或者人員只是匆匆路過，不會停留，ren流量多，但是幾乎沒有餐飲的地方，。這一類并不一定會好，因為但凡商業都是扎堆的，某一處是干什么的大家都會形成印象，比如提起某個地方會說哦，賣衣服的，或者哦賣鞋的，等等，大家想不到說是去那里要吃飯。當然只是舉個例子。但凡事餐飲比較多的有個好處，就是大家往這里走就是要吃飯，因為選擇性多，如果你不是品牌店，就不要孤零零的去開店。

目前我國餐飲企業的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個月，成長期為18～28個月，而餐飲加盟連鎖體系建立和完善期需要24個月。選擇一個時間長的餐飲項目，在一定程度上更有保證。但這也并非jue對，一般情況為：探索階段店數為1～10個;成長階段為11～40個，這個時期，面臨的風險zui大;初步成熟階段為41～100個;完全成熟階段則在100個以上。餐飲連鎖特許商發展越成熟，投資者承擔的風險就越會降低。