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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。餐飲管理：督導管理也就是指揮與指導管理相應的督導只有手動式管理的前提下進行，一級督導一級不越權。

從經濟學資源配置的角度，對配送在社會再生產過程’中的位置和配送的本質行為予以表述：配送是以現代送貨形式實現資源的終配置的經濟活動。這個概念的內涵，概括了四點：1．配送是資源配置的一部分，根據經濟學家的理論認識，因而是經濟體制的一種形式。2、規章制度及管理規定類三、理順工作流程科學管理工作流程至關重要簡單地說，工作流程就是為了完成某一目標而進行的一系列邏輯相關活動。2．配送的資源配置作用，是“終配置”，因而是接近顧客的配置。接近顧客是經營戰略至關重要的內容。美國蘭德公司對《幸福》雜志所列的500家大公司一項調查表明“經營戰略和接近顧客至關重要”，證明了這種配置方式的重要性。3．配送的主要經濟活動是送貨，這里面強調現代送貨，表述了和我國舊式送貨的區別，其區別以“現代”兩字概括，即現代生產力、勞動手段支撐的，依靠科技進步的，實現“配”和“送”有機結合的一種方式。4．配送在社會再生產過程中的位置，是處于接近用戶的那一段流通領域，因而有其局限性，配送是一種重要的方式，有其戰略價值，但是它并不能解決流通領域的所有問題。