宿州全自動米飯生產線承諾守信「南京樂鷹」

8、將清洗干凈的鍋放至充填機下方的軌道上，用鍋輕撞限位開關，即可開啟充填機，充填機會自動定量下米。然后將鍋拖至配水管下方，輕撞SQ3限位開關，即可給鍋內定量配水配水電磁閥開啟向鍋內配水（配水量多少由時間控制，大米與水的比例1：1.4即7.5kg大米：10.5kg的水，用直尺抽查水位為105~110mm左右）同時，將另一空鍋放到接米位置。9、將配好水的鍋緊靠定位板移至浸泡運輸鏈上，將米扒平后加鍋蓋，浸泡工序開始。為保證配水量的正確，可隨機抽查水位，用直尺垂直鍋底水平面，一般為110mm。其后反復6~8作業程序，直至當班所需生產的鍋數（由計數器控制）。

中央廚房工藝流程:清洗-晾干-切菜炒制-冷卻-分裝-封口。使用人群:企業供餐、學校供餐、門店供餐、供餐、等大型場所中央廚房專業設備。

米飯中央廚房生產線用戶在正常使用中出現性能故障時，本公司承諾以上保修服務。除此以外，國家適用法律法規另有明確規定的，本公司將遵照相關法律法規執行。在保修期內，米飯中央廚房生產線以下情況將實行有償維修服務:(1)由于人為或不可抗拒的自然現象而發生的損壞。(2) 由于操作不當而造成的故障或損壞。(3) 由于對產品的改造、分解、組裝而發生的故障或損壞中央廚房專業設備。

使用米飯生產線會導致米飯營養成分流失嗎？

 中央廚房的規劃中，選擇適當的機械和設備，不但能大大提高生產力，便于生產的規范化、數字化，同時也能相應地減輕廚師的勞動強度。但是，中央廚房設備在管理上應堅持三大原則，才能科學地用好這些設備。

  一、設備選購應堅持實用的原則

  廚房中應根據不同的檔次和經營的具體任務，適當配備各工種的不同設備，不要購置數量過多或檔次過高較為昂貴的設備，以防加大資金投入和成本。進購中央廚房設備應視廚房規模、內部面積以及具體生產環境而定、應以廚師使用方便、利于檢修為基本原則。