食堂蔬菜配送優(yōu)選企業(yè) 泰鑫專業(yè)食材配送

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東莞蔬菜配送如何規(guī)范質量

東莞蔬菜配送公司按照訂單，進行蔬菜食材的配置和送貨，在這個過程 中我們是嚴格規(guī)范自身的，目的是提高食材的質量，預防不健康因素的 出現(xiàn)，那么我們都有哪些規(guī)范呢？

一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應商進行篩選，選擇合格 放心的食材供應商。

二、東莞蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設備，整個采購 、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。

三、無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，以保證食品的 安全。

四、在上崗前，東莞蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全 培訓。 食品配送公司責大，嚴格把關質量是重中之重，保證食品 安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業(yè)的生存之道。

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塘廈送菜公司挑選金針菇的方法

塘廈送菜公司告訴大家，金針菇是一種食用菌，有一個小而精致的菇蓋，黃棕色或淺黃色，其干部就像金針，所以叫金針菇。它不僅美味，而且營養(yǎng)豐富，是混合冷菜和火鍋的原料之一。金針菇含有一套比較完整的必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸特別豐富，鋅含量相對較高，對提高智力，特別是對兒童的身高和智力發(fā)育有很好的作用。那么金針菇該如何挑選？許多消費者認為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過藥，吃這種菜安全。下面來讓我們一起去了解下：

塘廈送菜公司告訴大家，在挑選時要看金針菇的顏色是否自然，新鮮金針菇色澤純正，天然色澤柔和而不鮮艷。你不會拉機器的。如果不是，那就不是新的了。金針菇的顏色應為淺黃色至黃褐色，菌蓋的中心比邊緣略暗，菌柄比底部淺。選擇時，通常先選擇略帶黃色的金針菇，但如果顏色太黃，可能是老的。當然，也有乳白色。但是實際上超市運作中可能會有一些商品無法當日全部售出，因此，計算公式為：采購量一某日銷售預測值一前日商品庫存值。

塘廈送菜公司告訴大家，在挑選金針菇的時候，一定要看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右，太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂，這說明它已經(jīng)不新鮮了。新鮮的呈半球形，不要長開的。菌蓋未開的金針菇通常比較鮮嫩。

塘廈送菜公司告訴大家，在選擇金針菇的時候，你需要聞到它的味道，無論是白色還是黃色，顏色都很特別均。金針菇應無異味，但有清香。如果金針菇有刺鼻的氣味，可以特殊處理，不要購買。一些金針菇可能被硫磺熏制過。購買時聞一聞。如果你聞到像臭雞蛋一樣的刺鼻氣味時，就不要買。選擇深色的長型，切成段或絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時分吃，因此多吃茄子好處多多。

萬江蔬菜配送告訴你五谷如何養(yǎng)生

萬江蔬菜配送告訴你黑豆富含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。具有解表清熱、養(yǎng)血平肝、壯陰、補虛黑發(fā)之神奇作用。

萬江蔬菜配送告訴你小米有益、除熱、，治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉、、健腦的效果。

萬江蔬菜配送告訴你黃豆有提高、預防老年癥、美白護膚、預癥、等功效。

萬江蔬菜配送告訴你紅豆有化濕補脾之效果，對脾胃虛弱的人較為合適，在食療中常被用于、動脈粥樣硬化、各類原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。