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國內常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間，因此首先考慮家用電度表是否在允許范圍內。然后根據自己家庭成員數來確定，如果三口之家則選擇700瓦以下的電烤箱比較合適。

功能。新麥烤箱功能當然是要越較面越好，比如熱風循環、一鍵面包、蒸汽等。由于現在一般的家用烤箱基本上都沒有蒸汽功能，所以不怎么做烘焙的話還好，如果是烘焙愛好者可以選一款蒸汽烤箱，也就是蒸烤箱。畢竟用水浴法會影響烤箱的使用壽命，而且效果也不是很好。其實，除了我們自己在用的或者通過某些渠道能見到一些烤箱品牌外，在世界范圍內還有許許多多的烤箱品牌我們并不知道。現在好點的蒸汽烤箱都是有上下加熱管和背部熱風的完全不用擔心受熱不均勻或者溫度達不到，特別是凱度的T系列蒸汽烤箱更是創新使用了三擋蒸汽調節系統，可以隨調節蒸汽大小，為烘焙帶來便利，專為烘焙愛好者量身打造

目前市面上的家用新麥烤箱種類品牌都較多，一般家用的有普通簡易型、自動控制型、溫度可調型、三控型、遠紅外型等，式樣也各種各樣，如果是喜歡經常烘烤東西的家庭很好選擇功能較面一點的類型，要是不經常用就選擇普通簡易型的可以了。兩根加熱管15L左右的新麥烤箱一般只用兩根電熱管，上下各一根，加熱速度比較慢，但是烤箱空間本身也不大，兩根管足夠，多了反而容易溫度過高導致烤糊。附上一個新麥烤箱的選購原則：

功率。

烤箱的需求量現在很大，所以生產烤箱的廠家也有很多，我們來看看家用烤箱什么牌子好吧。答案是新麥烤箱，這是全球好的品牌的烤箱品牌。新麥烤箱不但質量非常好，外觀也是非常的時尚，就是價格有點貴。選購新麥烤箱是沒有后顧之憂的。

國內烤箱市場被發掘遲而新麥入市早，故以其天然優勢享受了很長一段時間的市場紅利。期間通過自己努力開拓了烤箱市場在線下銷售在線上銷售新的商業模式，培育了國內新一代烘焙愛好者和打造了初期的家庭烘焙氛圍，同時也見證了烤箱市場的鼎盛繁榮時期。

作為國內早期發展的烤箱品牌，新麥烤箱25年來一直專注研發、生產、銷售電烤箱產品，推出了多款臺式電烤箱、嵌入式烤箱以及一系列廚房家電和烘焙工具，并迅速占領家庭烘焙的品牌榜首。近年來，隨著市場環境的轉變，用戶需求的變化，如何坐享烤箱紅利到現在針對市場變化迎來品牌25年的蛻變，成為新麥現在面臨的重大課題。38L家用新麥烤箱一般家庭3-4口人的話至少25升以上，小于25的話就不要考慮了。

早在1993年以前，偉仕達就已經在生產電烤箱產品，只是彼時'烤箱'僅是一個舶來品種，大部分有做電烤箱產品的企業均以OEM模式進行出口貿易。為什么不可以把這個產品放在國內銷售？為什么不能引進西方國家的這種烘焙飲食文化？烤箱的需求量現在很大，所以生產烤箱的廠家也有很多，我們來看看家用烤箱什么牌子好吧。有此想法后，公司內部迅速調集專業研發和市場人員，結合國人飲食習慣和烹飪喜歡，制造了烤箱，并于1993年以'新麥'電烤箱開始在國內探尋烘焙市場。

蒸汽烤箱，可以簡單粗暴地看作是小烤箱的升級版，又叫蒸烤一體機、蒸烤箱、蒸烤二合一等，顧名思義，就是除了蒸和烤，還有蒸汽烤功能。烘焙是一件很美好的事，進入烘焙的世界之后，你會發現，食物可以幻化出如此眾多美麗的形象，材料會有這么多神奇的變化。除了蒸、烤食物之外，蒸汽烤箱還有發酵、消毒、童鎖、保溫等功能，可以替代蒸鍋、蒸箱、烤箱、微波爐、酸奶機、消毒柜等家電，為廚房節約空間，而且無微波無輻射，孕婦、老人和新手都能用。圖片來源于網絡目前市面上的家用烤箱品牌繁多，我們在進行選擇的時候，要從多方面去進行考量，這樣才能更好地選擇到適合自己的烤箱。

如果碰到水的話會造成溫差，產品性能及特點：正面不銹鋼，有單層、雙層、三層之分電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成，只有39°C。理論上：1000瓦的烤箱一小時1度電，1500瓦的烤箱1小時1。烘烤的食品色澤鮮艷、味香撲鼻，再涂牛油和撒上面粉，可以在隨意的問題內自由調節，臺車出來就能往冷卻箱里面推，需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。