水浴殺菌鍋設備報價常用解決方案,神龍機械

豆腐干殺菌鍋滅菌釜

        豆腐干殺菌鍋滅菌釜的關鍵功效是豆腐干真空包裝袋后，歷經殺菌鍋滅菌釜高溫滅菌后做到確保口味顏色的前提條件下，增加豆腐干的保存期，做到常溫狀態儲存，開袋既食的目地。 豆腐干一般選用水浴殺菌方法，這類殺菌方法的殺菌鍋組成形式有人下單鍋，左右雙罐殺菌鍋，二拖一型殺菌鍋，三拖一型殺菌鍋，多鍋串聯等形式。這種組成形式能夠依據生產量及要求訂制。 諸城市神龍機械廠是一家技術專業制做滅菌機器設備的生產商，2005年辦廠，迄今早已有十五年的生產制造工作經驗。企業制做的滅菌鍋安裝調節，從零課堂教學滅菌加工工藝。

有人說真空包裝產品還有細菌嗎？答案是有！很多細菌，比如無氧菌是可以在真空環境下繁殖的，所以超市里的火腿腸等肉制品都需要用殺菌鍋來細菌， 從而保證產品的質量，經過嚴格把關才能成為我們餐桌上的食物。 殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環境，能在的溫度、壓力、時間下對食品進行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，即在殺菌時，容器內任意一點的溫度與平均溫度相差值應符合要求，如果某點的溫度低于平均溫度，小型食品高溫殺菌鍋那么該點就不能達到預定的殺菌F值，這個點附近的食品就無法達到商業無菌的要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質量的重要的技術指標，可以通過熱分布測定儀對其進行測定評估。

熟食殺菌鍋，肉制品殺菌鍋，寵物食品殺菌鍋，紅腸殺菌鍋，小型熟食高溫殺菌鍋，雞爪殺菌鍋 是為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。肉制品殺菌鍋該系列殺菌鍋結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

臥式殺菌鍋廣泛用于肉類、蔬菜、海產品、蛋品、豆制品、豆沙、蓮蓉、山野菜、鮮玉米等軟包裝罐頭、馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭食品的熱力殺菌。神龍臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應于馬口鐵罐和玻璃容器的殺菌處理工作。臥式殺菌鍋鍋體包括鍋身、鍋蓋、轉環、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等部件。